Clos Apalta : Prelude 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Prelude 2024 di Clos Apalta

Note di degustazione

Aspetto
Questo vino rivela un colore rosso porpora profondo e straordinariamente brillante.

Naso
Il bouquet è estremamente espressivo, con generosi aromi di frutti neri intrecciati a note di erbe aromatiche e spezie.

Palato
Al palato, questo vino mostra un corpo medio con una texture perfettamente levigata. Tannini rotondi e succosi accompagnano un finale lungo e appagante.

Servizio e Invecchiamento
Grazie alle eccezionali condizioni climatiche del suo terroir, che favoriscono una maturazione lenta, il Prelude 2024 vanta un grande potenziale di invecchiamento.

L'Eleganza di un Grande Vino Cileno nel Cuore della Valle di Colchagua

La Tenuta
Fondata nel 1994 da Alexandra Marnier Lapostolle e da suo marito, Clos Apalta si estende su 160 ettari, di cui 53 ettari di vigneti accuratamente selezionati, all'interno della Valle di Colchagua, prestigiosa denominazione situata nella vasta regione della Valle Central. Oggi la tenuta è guidata dalla famiglia Bournet-Lapostolle, con Charles de Bournet al timone. Erede di uno storico know-how francese negli spiriti, la famiglia ha saputo costruire una reputazione internazionale creando eccezionali vini cileni. La tenuta si distingue per la sua viticoltura biologica e il suo approccio biodinamico, che collocano i suoi vini tra i più acclamati al mondo.

Il Vigneto
Situato nella Valle di Colchagua, 170 chilometri a sud-ovest di Santiago, il terroir beneficia di una rara esposizione nord-sud. Protette dal fiume Tinguiririca e dalla Cordigliera della Costa, che ne attenuano l'intensità del sole, le vigne godono di un clima mediterraneo semi-arido con una forte escursione termica. I suoli, molto antichi e risalenti al periodo Cretaceo, offrono un eccellente drenaggio su pendii dal 2 al 15%. Sono composti da granito, argilla, limo sabbioso e ghiaia quarzosa. Il vigneto, certificato biologico e sostenibile, comprende appezzamenti storici piantati già a partire dal 1907, allevati secondo il metodo del doppio guyot con rese limitate a 4,0 t/ha.

L'Annata
L'anno 2024 nella Valle Central è stato caratterizzato da una stagione vegetativa fresca e piovosa. L'inverno ha portato abbondanti precipitazioni, seguite da una primavera altrettanto piovosa. Le temperature sono rimaste moderatamente fresche per tutto il ciclo vegetativo, senza episodi di gelo o ondate di calore. Queste condizioni climatiche miti hanno determinato una maturazione lenta degli acini e una vendemmia più tardiva del solito. Di conseguenza, le rese di questa annata si sono attestate circa il 10% al di sotto della media abituale.

Vinificazione e Invecchiamento
La vendemmia si è svolta dal 18 marzo al 3 maggio. In cantina, la vinificazione del Prelude 2024 inizia con una macerazione di quattro-cinque settimane, accompagnata da follature manuali. La fermentazione avviene in tini di rovere francese da 75 ettolitri, a una temperatura controllata compresa tra 28 e 30°C. Il vino viene poi affinato per 17 mesi in barrique di rovere francese, composte per il 10% da barrique nuove e per il 90% da barrique già utilizzate per due o tre annate precedenti. L'imbottigliamento è previsto per gennaio 2026.

Vitigni
64% Carmenère, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc