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Clos Puy Arnaud 2023
Vini Biologici

Clos Puy Arnaud 2023

Parker | 91-93
J. Suckling | 92-93
Vinous - A. Galloni | 90-93
Alexandre Ma | 91-93
171,00 € IVA inclusa
(
28,50 € / Unità
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Confezionamento : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)
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ALTRI ANNATE
Recensioni e valutazioni

92

/100

Decanter

Colore viola profondo. Naso di menta fresca. C’è un accenno di frutta appena sottamatura? Vendemmia precoce qui, dal 5 al 18 settembre. Anche così, penso che aggiunga complessità al frutto per lo più maturo, dal carattere selvatico, e persino a un po’ di confettura di prugna scura. È un rosso piacevole, che si abbina a un’ampia varietà di piatti, dalla cucina thai al barbecue. Ottimo equilibrio tra l’alcol e il pH piuttosto basso di 3,53. Affinamento in circa il 10% di rovere nuovo.

88

/100

Vinous

Neal Martin

Il Clos Puy Arnaud 2023 offre un naso maturo, con profumi di prugna rossa e confettura di lampone, accompagnati da tocchi di spezie brune e salvia. Al palato l’ingresso è maturo, ma l’acidità lo mantiene in equilibrio ed evita qualsiasi sensazione stucchevole. Frutto rosso con sfumature di liquirizia, attraversato da arancia sanguinella verso il finale, per un ottimo Castillon Côtes de Bordeaux.

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Lamponi neri e note di sottobosco danno vita a un profumo che cattura l’attenzione. Al palato è morbido e fruttato, con un finale lungo su note di ciliegie dolci e ben mature, che chiude il tutto con eleganza. Il vino unisce 55% Merlot, 45% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. Da bere tra il 2027 e il 2035.

92

/100

Vinum

Anche quest’anno un vero poema: profondo, nobile, limpido e puro al naso, tanta frutta, molta componente floreale; succoso al palato, frutto delicato, tannini finissimi, tutto al suo posto, grande tensione, ottima persistenza. Ancora una volta riuscito.

92

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino profondo e scuro, cuore opaco, riflessi violacei, delicato schiarimento sul bordo. Mora fresca, ciliegia nera, prugna matura, scorza d’arancia candita. Succoso, fine frutto di bosco, mostra energia e freschezza, tannini delicati, struttura vivace, un compagno gastronomico dalle molte sfaccettature.

93

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Colore e sfumatura porpora scuro. Intenso e floreale con grande purezza di frutto – viola, mora, cassis, gesso, tartufo nero e liquirizia. Il palato mostra grande concentrazione e densità, unite a una freschezza vibrante, buoni strati, rovere discreto, spezie delicate e un finale lungo e persistente. Elegante e potente, con grande potenziale.

Descrizione

La tipicità di un vino di Castillon Côtes de Bordeaux

La prorpietà

"Il Cru di Puy Arnaud produce uno dei vini più ricercati della regione", così veniva presentata nel 1898 questa proprietà nella Guida Féret, opera di riferimento dal 1868 sui vini di Bordeaux.

Membro del consiglio di amministrazione dello Château Pavie dal 1979, Thierry Valette acquista il Clos Puy Arnaud nel 2000. Dal 2005, la gestione del vigneto in Agricoltura Biologica (AB) e Biodinamica (Demeter e Biodyvin) dà origine a vini di Castillon Côtes de Bordeaux riconosciuti per la loro eleganza.

Il Clos Puy Arnaud gestisce un vigneto di 15 ettari e di 3 ettari in affitto nel Libournais. Sebbene i tre principali vitigni coltivati siano il merlot, il cabernet franc e il cabernet sauvignon, una selezione massale che comprende vitigni come il merlot, il cabernet franc, il malbec, il mancin, il sastets e il sauvignon blanc è sperimentata.

Il vigneto

Il Clos Puy Arnaud 2023 è un vino di Castillon Côtes de Bordeaux prodotto da viti di circa 30 anni.

Vinificazione e invecchiamento

La raccolta viene svolta manualmente. Il travaso delle bacche intere in vasche avviene tramite gravità. La macerazione pre-fermentativa a freddo sotto gas inerte viene eseguita prima della fermentazione naturale a bassa temperatura. L'affinamento avviene in barriques (di cui il 10% nuove), giare e vasche di cemento.

Assemblaggio

Questo Clos Puy Arnaud 2023 è il risultato di un assemblaggio di merlot (50%), cabernet franc (45%) e cabernet sauvignon (5%).

Clos Puy Arnaud 2023
2.0.0