Clos René 2019
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Descrizione
Un grande vino rosso di Pomerol
La proprietà
Di origini molto antiche, lo château Clos René era anticamente chiamato "Reney" sulla carta geografica dell'ingegnere geografo Pierre de Belleyme. Il castello è stato nelle mani della stessa famiglia per diverse generazioni. Oggi è gestito da Jean-Marie Garde.
Il vigneto
Il vigneto dello château Clos René si trova sul versante occidentale dell'altopiano di Pomerol. Con un'età media di 35 anni, il vigneto dello château Clos René si estende su 15 ettari. Le viti sono piantate su terreni di "graves" e di sabbie antiche risalenti al quaternario, poggiate su sottosuoli di scorie di ferro. Il vigneto è piantato principalmente con Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) e Malbec (10%).
Vinificazione
La vinificazione dello château Clos René viene effettuata in vasche di cemento a temperatura controllata. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per 18 mesi, di cui il 30% di legno nuovo rinnovato ogni anno. Chiarificazione con albumi d'uovo freschi.
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