Connétable Talbot 2024

Profumi di lampone con un accenno di cola; leggero al palato, tannino morbido, acidità fine, frutto delicato, lunghezza media. Da gustare giovane, sulla frutta.

Ha una struttura slanciata e un frutto blu pulito e fresco. Perde un po’ di slancio verso il finale ma resta ben equilibrato e ben presentato. Adoro i tocchi dolci a sostegno dell’acidità che fa venire l’acquolina, e la persistenza complessiva è buona. Decisamente affascinante e facile da apprezzare. Un buon second vin con freschezza dall’inizio alla fine e nulla di sgradevole.

Cedro e ribes al naso e al centro bocca, con un finale morbido, fresco e accessibile che offrirà piacere immediato all’uscita. È davvero gradevole per un bere facile e senza complicazioni. Da bere dal 2023 al 2031. 86–88 pt

Costruito con cura, con un’estrazione abile e senza eccessi: foglia di menta, pepe bianco, ribes rosso, susina bianca e una trama dal tocco di ardesia. Molto promettente, ma il frutto sfiora appena la piena maturità e il profilo aromatico mostra un po’ del carattere vegetale tipico dell’annata. Come per il 1° vino di Talbot quest’anno, non vedo l’ora di riassaggiarlo in bottiglia, perché ha tutto il potenziale per acquistare profondità con l’invecchiamento.

La freschezza del Cabernet si percepisce attraverso sfumature di eucalipto seguite da note di ribes nero. Succoso, fruttato e leggermente salino all’attacco, il vino è ben sorretto dalla sua struttura. È salivante, dissetante e potrà essere apprezzato in gioventù.