Côtes du Rhône Villages Rasteau

Côtes du Rhône Villages Rasteau è una denominazione della Valle del Rodano creata nel 2010, presente solo sul comune di Rasteau. Le viti godono di un clima mediterraneo e si trovano su vari tipi di suoli: argilloso-calcarei, litosol su marna, di arenaria, ciottoli lisci.

La denominazione Côtes du Rhône Villages Rasteau produce solo vini rossi composti da almeno il 50% di Grenache, Syrah, Mourvèdre e talvolta anche da Carignan. I vini della denominazione Côtes du Rhône Villages Rasteau hanno un colore intenso. Sviluppano aromi fruttati (frutta matura, frutta nera, frutta candita), speziato, floreale (viola) e note di sottobosco. Presentano un grande equilibrio, unendo finezza, complessità, generosità, rotondità e una bellissima struttura con tannini meravigliosi.

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