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Domaine de la Garance : Les Armieres 2019
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Descrizione
Un vino equilibrato e fruttato del Languedoc
La tenuta
Fondato nel 1991, il Domaine de la Garance nasce dall'ambizione di creare grandi vini capaci di esprimere l'evoluzione geologica dei magnifici terroir del Sud della Francia. La tenuta produce vini dal carattere tipicamente mediterraneo, perfettamente strutturati per l'invecchiamento. I rossi sfoggiano profondità e personalità, pur rivelando una grande finezza. I bianchi, elaborati in stile ossidativo, sono particolarmente espressivi e seducenti.
Il vigneto
Situato nella regione del Languedoc, il vigneto di 8 ettari si estende sull'ultimo contrafforte delle Cevenne, a nord-est di Pézenas. Qui, una straordinaria diversità di suoli offre condizioni ideali per vitigni a bacca rossa come Grenache, Syrah e Carignan, nonché per varietà a bacca bianca come Grenache Gris, Clairette e Chardonnay. Le viti, con un'età media di 55 anni, sono perfettamente preservate, poiché il Domaine de la Garance coltiva il proprio vigneto in regime biologico.
Vinificazione e affinamento
24 mesi in vasche di cemento da 20 hl.
Uvaggio
Carignan
Syrah
Caratteristiche e consigli di degustazione di Les Armieres 2019 del Domaine de la Garance
Degustazione
Naso
Il bouquet aromatico rivela note di frutta secca, frutti neri canditi e spezie.
Bocca
Al palato si dispiegano aromi floreali.
