La Chapelle de La Mission 2021

Naso fresco e fruttato, piuttosto luminoso ed espressivo, con chiari aromi di frutti di bosco accompagnati da tocchi di tabacco, liquirizia e cioccolato fondente. Al palato è morbido e succoso, subito goloso e saporito. Pulito e controllato, mostra buona energia e precisione. Abbastanza acidulo, al limite dell’aspro, ma la presa minerale, gessosa, di pietra bagnata lo riporta in asse e armonizza il finale con tocchi mentolati e morbidi accenti speziati. Un vino tagliente e pungente. Acidità elevata ma gradevole e fresca per tutto il sorso. Bella purezza e finezza.

Un rosso croccante e succoso con mora, ribes e cioccolato, oltre a cedro. Corpo medio. Tannini raffinati. Attraente profondità di frutto. Da bere o conservare.

Il 2021 La Chapelle de la Mission Haut-Brion presenta un bouquet espressivo, la stessa mélange di frutti rossi e neri, con cenni di sottobosco e pot-pourri che emergono con il tempo. Al palato è di medio corpo, con tannini leggermente spigolosi, una fresca vena acida, una lieve sapidità e un finale coeso. Da gustare nei prossimi sei-dieci anni.

Vino di medio corpo, brillante, teso, quasi croccante, con sfumature di erbe, fumo, foglie di tabacco e spezie che aggiungono complessità ai ribes rossi e neri al naso e nel finale. Da bere dal 2025 al 2035.

Cuore rubino scuro con orlo violaceo. Delicata sapidità erbacea, tabacco, sfumature di mora e un accenno di scorza d’arancia. Succoso, fine dolcezza del frutto, elegante prugna, tannini discreti, un tocco di nougat nel finale; già molto aperto.

Il 2021 La Chapelle De La Mission Haut-Brion è un secondo vino splendido, che brilla per purezza e finezza senza rinunciare a una generosa componente fruttata. Ribes rossi, lamponi neri e fiori, insieme a note di tabacco e spezie, definiscono il profilo aromatico. Al palato è di medio corpo, con tannini bellissimi e una lunghezza notevole. Sarei felicissimo di berne una bottiglia in qualsiasi momento nei prossimi 15 anni.

51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc. Bouquet giocoso di frutti rossi, delicate note di lilla, timo secco e succo di mirtillo rosso. A metà palato texture soffice, estratto maturo, freschezza di supporto, muscoli delicatamente delineati e corpo nervoso. Finale concentrato su ciliegia rossa, sandalo e un’astringenza finemente sabbiosa.

Kunz campione da botte 2022: (51,3% Merlot, 45,2% Cabernet Sauvignon, 3,5% Cabernet Franc, 13,4% vol. alcol). Bouquet fresco, setoso e finemente minerale, con note di ciliegia, ribes nero, prugna damaschina e selce. Palato elegante e arioso, con frutto fine e dolce, tannini di buona fattura leggermente farinosa, aromatica intensa, struttura finemente muscolosa e finale lungo e fresco.

(51,3% Merlot, 45,2% Cabernet Sauvignon, 3,5% Cabernet Franc, 13,4% vol. alcol) Bouquet fresco, setoso e finemente minerale, con ciliegia, cassis, susina e selce. Palato elegante e fragrante, con frutto fine e dolce, tannini buoni e leggermente farinosi, aromatica vigorosa, struttura finemente muscolosa, finale lungo e fresco. 17/20 2027 - 2038

Le migliori tenute hanno lavorato a fondo sull’aromaticità durante l’affinamento, riconoscendo che i 2021 sono meno concentrati nel cuore rispetto a molte annate recenti. Questo è un ottimo esempio, espressivo e invitante, con chiodi di garofano speziati e pepe bianco, note di falò e roccia frantumata, e abbondanza di frutti di lampone e loganberry che sembrano rimbalzare dopo il primo sorso. Rese di 48 hl/ha, senza gelo e con pochissima peronospora. Legno nuovo al 27%.

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 si presenta di un colore granato-porpora da medio a profondo. Richiede un po’ di pazienza e rotazione nel bicchiere per sprigionare note di prugne fresche e more, lasciando spazio a sentori di lavanda, pepe di Sichuan e terra smossa. Di corpo medio, il palato è rivestito da strati di frutta nera e mineralità, sostenuti da tannini grintosi e una freschezza ben integrata, con un finale terroso.

Un naso gentile e armonioso, generoso di frutti rossi di fine estate (fragola, lampone), che seduce silenziosamente, con una bella complessità dovuta all’amaro della foglia di rovo. Il palato, dotato di sontuosa agilità e leggerezza, trae il meglio dell’annata, con spezie in un finale lungo e strutturato.

Più aereo del solito, La Chapelle de La Mission si distingue per freschezza e intensa componente fruttata. All’inizio il vino fatica a trovare il suo equilibrio; i tannini sono piuttosto rigorosi e mostra poca profondità. Dopo circa 10 minuti il vino si trasforma letteralmente! Quanta freschezza e frutto, con note di lamponi e spezie. Il vino acquista serenità e profondità. È fine, elegante, fresco e armonioso. La pazienza alla fine paga sempre!

Il naso è fruttato e offre potenza, una certa piccola concentrazione e un carattere razziale. Si ritrovano note di fragolina di bosco piuttosto matura, di ribes nero fresco/succoso e, più leggermente, di grafite, associate a tocchi di fiori, piccoli frutti rossi maturi, liquirizia e tostato. Il palato è fruttato, elegante ed equilibrato e offre mineralità, una bella freschezza, una piacevole definizione, una fine croccantezza, una bella freschezza/acidità del frutto e energia. Al palato questo vino esprime note di mora polposa/succosa, di fragola succosa/fresca e, più leggermente, di ribes nero piuttosto maturo, associate a tocchi di fiordaliso, fava tonka e noce moscata, nonché a punte di grafite e caramellizzazione. Piacevolmente segnato da frutti rossi freschi/polposi. Buona persistenza. I tannini sono ben gestiti. Un bel lavoro sui piacevoli amari sullo sfondo.

Colore scuro e intenso. Naso moderatamente aromatico, dal frutto maturo. Bocca succosa, vellutata e aromatica, con belle sfumature tattili nel finale e sapori in ascesa. Ottimo carattere di cabernet, floreale e fine. Corpo morbido. Assemblaggio: 51,3% Merlot, 45,2% Cabernet Sauvignon, 3,5% Cabernet Franc. Gradazione alcolica: 13,4 – pH: 3,72.

Cedro e succulenti mirtilli in questo secondo vino. Al palato, frutti di mora, acidità intensa e uno strato di tannini decisi restano sullo sfondo. Da bere a partire dal 2027.