Château Boyd-Cantenac 2017
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La finezza e la delicatezza di un affascinante Grand Cru di Margaux
La proprietà
Di proprietà della famiglia Guillement dal 1932, Château Boyd-Cantenac è uno dei vigneti più regolari della denominazione Margaux. Questo 3° Grand Cru Classé del 1855 seduce gli amanti del vino di Marcesux con il suo stile singolare e il suo know-how magistrale. Con un grande potenziale di invecchiamento, i vini di Château Boyd-Cantenac presentano la complessità aromatica tipica della denominazione Margaux, mentre il palato è morbido e raffinato.
Il vigneto
Château Boyd-Cantenac è un vino di Margaux ottenuto da un vigneto di 17 ettari situato nel cuore della denominazione. Le viti hanno un'età media di 38 anni e sono piantate su ghiaia silicea.
L'annata
I vigneti di Château Boyd-Cantenac non sono stati risparmiati dalle gelate di fine aprile 2017 e le uve Merlot sono state particolarmente colpite.
Assemblaggio
Cabernet Sauvignon (76%)
Merlot (11%)
Cabernet franc (7%)
Petit verdot (6%)
Caratteristiche e note di degustazione di Château Boyd-Cantenac 2017
Degustazione
Setosi e vellutati, i tannini avidi rivestono il palato con il tocco di bocca tipico di Margaux, mentre i Cabernet conferiscono al vino una struttura elegante, sottolineando la profondità del frutto a metà palato. La leggera astringenza sul finale ricorda il tocco dell'invecchiamento. Un vino Margaux di superba distinzione, che rivela la purezza di una freschezza aromatica fruttata.
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