Franck Massard : EDA 2014

L'intensità e l'eleganza di un vino catalano

La proprietà

Sommelier di punta premiato in numerose occasioni, come il titolo di miglior sommelier d'Inghilterra nel 1996, Franck Massard decide nel 2004 di intraprendere una nuova avventura che lo conduce in Spagna. Le terre mistiche e superbe della regione del Priorat lo affascinano. Il suo progetto è iniziato con l'acquisizione di un appezzamento di terreno nel paese di El Molar, a sud di Barcellona, in Catalogna. Nasce il vigneto Franck Massard! L'autenticità e la naturalezza prendono vita attraverso i vini spagnoli che sprigionano freschezza e succo vivace, strutturati da tannini ben definiti per un palato elegante. Franck Massard sfrutta il suo talento di "winemaker" con un talento raro che gli permette di mettere a nudo l'espressione di ogni varietà d'uva, per sublimare al meglio l'identità del Priorat, l'emblematica zona vitivinicola spagnola.

Il vigneto

Prodotto in quantità estremamente limitate e solo in annate eccezionali, l'EDA è un vino del Priorat che rende omaggio al comune spagnolo di Poboleda, luogo ideale per la coltivazione del carignan.

Assemblaggio

Carignan 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione della cuvée EDA 2014 di Franck Massard

Degustazione

Questo vino spagnolo colpisce per la sua intensità aromatica e la sua persistenza in bocca.