Franck Massard : Bellesa Perfecta 2015

Un grande vino rosso del Priorat equilibrato e fruttato

Opera del talentuoso Franck Massard, Bellesa Perfecta 2015 esprime l'autenticità di un grande vino rosso del Priorat.

Da vigne di 20-40 anni situate nel villaggio di Poboleda, nella DOQ Priorat, in Catalogna, nel nord della Spagna, Bellesa Perfecta 2015 di Franck Massard è prodotto con un blend di Grenache (60% ) e Carignan (40%).

Raccolte a mano, le uve sono prima oggetto di una cernita in vigna, per poi passare attraverso una seconda selezione sulla tavola di cernita. All'arrivo in cantina, le uve sono raffreddate a 6 gradi per consentire una macerazione a freddo per diversi giorni, prima di procedere a estrazioni mediante rimontaggio e pigiatura.

Bellesa Perfecta 2015 di Franck Massard riflette tutta l'essenza del terroir del Priorat. Con grande freschezza e caratterizzato da belle note di frutti di bosco, il naso si apre con note vegetali che evocano il timo, prima di lasciare il posto a note speziate con profumi di pepe bianco e chiodi di garofano. Al palato, il cru viene consegnato in un'esplosione di sapori, con note di bacche rosse e spezie dolci. Elegante, la bocca combina struttura ed equilibrio grazie a una bella acidità, pur presentando una lunghezza persistente nel finale. Un ottimo vino rosso del Priorat firmato Franck Massard.