Delamain : Ancestral Pléiade Collection Apogée

L'eleganza e la complessità di un cognac in una collezione unica

Delamain: un patrimonio ancestrale nel cuore della Charente

Situata nella pittoresca regione del Cognac, la Maison Delamain, fondata nel XVIII secolo, si distingue come una delle più antiche distillerie locali. Immersa nel cuore della Charente, questa storica distilleria si è evoluta in un contesto ricco di tradizioni vitivinicole, contraddistinto da un know-how tramandato di generazione in generazione. L'approccio di Delamain, incentrato sulla qualità piuttosto che sulla quantità, ha consolidato la sua reputazione tra gli intenditori di cognac pregiati. La filosofia della Maison, che unisce tradizione e innovazione, ha forgiato un'eredità indelebile nell'arte del cognac.

Cognac Delamain: l'espressione di un terroir eccezionale

Il cognac Delamain, rinomato per la sua finezza ed eleganza, incarna l'essenza stessa dell'eccellenza nei distillati. Ogni cuvée, frutto di un terroir eccezionale e di una competenza impareggiabile, è una celebrazione dell'arte tradizionale della distillazione in Charentais. La reputazione di Delamain è costruita sui suoi cognac di alta qualità, apprezzati per la loro complessità e ricchezza aromatica. Ogni bottiglia Delamain testimonia una passione e una ricerca costante dell'eccellenza.

La Collection Delamain Pléiade: cognac d'eccezione

Pensata per conquistare gli amanti dei distillati alla ricerca di scoperte uniche e originali con una storia avvincente, questa collezione riflette il patrimonio unico e l'esperienza della Maison Delamain.

Ogni cognac proviene da un'unica vendemmia, da uno specifico vigneto della Grande Champagne e da un'unica botte. Prodotta senza assemblaggio o aggiunta di zucchero o coloranti, questa collezione è il frutto dell'esperienza di Dominique Touteau, Maestro di Cantina di Delamain, che condivide la sua intima conoscenza delle acquaviti e del loro percorso unico in cantina, offrendo un'espressione di estrema purezza.

Artigianato e invecchiamento

Questo eccezionale cognac è maturato in botti di rovere francese da 350 litri. Se da un lato incide sui tannini, dall'altro l'invecchiamento preserva la complessità di questo distillato.

Caratteristiche e consigli per la degustazione del cognac Ancestral Pléiade Collection Apogée de Delamain

Degustazione

Olfatto
Il naso offre un bouquet complesso, che evoca note di cuoio e spezie.

Gusto
In bocca risulta molto elegante, con aromi di legno, cedro, noce e scorza d'arancia.