Penfolds : RWT Barossa Valley Shiraz 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2023

Degustazione

Colore
Il colore rivela un'intensa tonalità viola profondo al centro, riflettendo l'intensità di questo Shiraz della Barossa Valley.

Olfatto
Il bouquet svela un ricco ventaglio aromatico dominato da frutti blu e neri: mirtillo, mora, sambuco e ciliegia nera. Sfumature sottili di violetta e caramella alla mora si accompagnano a sentori di pudding estivo. L'affinamento in quercia francese aggiunge nuance di cedro e legno di sandalo, esaltate da spezie calde quali cannella, noce moscata, cardamomo e un accenno di pepe. Troverete inoltre note di baccello di vaniglia, ciambella zuccherata, oltre a sentori legnosi e di grafite con un tocco di fumo impalpabile.

Palato
Al palato, questo vino rivela un'armonia perfetta tra il frutto e la quercia. Un'acidità fine sostiene frutti neri succosi e prugna satsuma. Tannini sfumati offrono una tessitura setosa, accompagnata da cioccolato al profumo di ciliegia e praliné alle nocciole. Aromi di cola e sarsaparilla si fondono con pepe nero macinato grosso e noce moscata, conferendo una complessità sottile.

Servizio e conservazione
Il RWT Barossa Valley Shiraz 2023 può essere apprezzato da ora, ma continuerà a evolversi fino al 2048 circa.

Un vino rosso generoso ed espressivo della Barossa Valley firmato Penfolds

La Tenuta
Emblema di eccellenza, la tenuta Penfolds si è affermata come simbolo dei grandi vini australiani sin all’inizio del XX secolo, grazie soprattutto alla tenacia di una figura audace: Mary Penfold. La celebre britannica e suo marito Christopher Rawson arrivarono in Australia nel 1844 e acquisirono rapidamente una tenuta di 200 ettari nel cuore di Adelaide. Affascinata da questo contesto viticolo, Mary Penfold si dedicò anima e corpo alla gestione della tenuta, rendendola il maggior produttore di vino del South Australia.

Ricchi di profondità, eleganza e complessità, i vini con la firma Penfolds sono stati elogiati dalla critica per decenni e hanno vinto innumerevoli premi per la loro qualità.

Il Vigneto
La cuvée RWT proviene da viti di Shiraz impiantate nella prestigiosa regione della Barossa Valley, un terroir emblematico del Southern Australia, riconosciuto per la produzione di Shiraz di fama mondiale.

L'Annata
L'annata 2023 nella Barossa Valley è stata caratterizzata dalle consuete precipitazioni invernali, seguite da un settembre caldo e da una primavera fresca. Le forti piogge di fine ottobre hanno provocato allagamenti e danni al vigneto. Le tempeste di novembre hanno ritardato la fioritura di tre settimane e aumentato il rischio di malattie. La stagione è rimasta più fresca della media fino a dicembre-gennaio, periodo più caldo e asciutto. La fioritura dello Shiraz a inizio dicembre è avvenuta in condizioni ottimali. Le buone escursioni termiche giorno-notte hanno favorito la maturazione zuccherina e fenolica. L'invaiatura dello Shiraz, l'8 febbraio, si è verificata con tre settimane di ritardo rispetto al solito. Giornate calde e notti fresche durante la vendemmia hanno garantito rese e qualità superiori alle aspettative nonostante le sfide primaverili.

Vinificazione e affinamento
Il RWT Barossa Valley Shiraz 2023 ha beneficiato di 14 mesi di affinamento in botti di rovere francese, per il 69% nuove e per il 31% di un anno. Questo approccio distingue il RWT dal Grange grazie all'uso esclusivo di rovere francese, conferendo al vino un carattere contemporaneo, opulento e raffinato.

Vitigno
100% Shiraz, un vitigno emblematico australiano che qui rivela tutta la sua tipicità varietale e qualità aromatica nello stile caratteristico di Penfolds.