La Bodega Burdigala nasce dall’incontro e dalla passione ed esperienza come winemakers di due grandi nomi del mondo del vino, François Lurton, Michel Rolland insieme a sua moglie Dany. La Bodega Burdigala è stata creata in occasione del nuovo millennio nel 2000, nella DO Toro, nel Nord-Ovest della Spagna, vicino alla regione della Ribera del Duero. Avevano un’ambizione comune: rivelare il potenziale viticolo di una regione ancora relativamente sconosciuta, creare un nuovo stile di vino Toro ispirato al know-how che ha reso celebri i vini di Bordeaux, ispirandosi al contempo ai vini del nuovo mondo.
Vino divenuto standard della Bodega Burdigala, la prima annata di Campo Eliseo DO Toro è nata nel 2001, raggiunta da Campo Alegre nel 2007.
Vini di carattere, celebrano l'espressione del terroir della DO Toro rendendo omaggio ai vitigni emblematici della zona, tra cui la Tinta de Toro, una variante dell'uva spagnola Tempranillo.
Perfetta combinazione di tradizione, modernità e innovazione, Bodega Burdigala è all'origine di grandi vini, veri riferimenti della denominazione DO Toro.