Schloss Johannisberg : Riesling Orangelack Kabinett 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino bianco tedesco corposo con una bella struttura
La tenuta
Con un patrimonio vitivinicolo che abbraccia oltre un millennio, Schloss Johannisberg rappresenta un punto di riferimento per i grandi vini tedeschi. Nato nel XII secolo come monastero benedettino, la tenuta ha attraversato successivamente una fase di incertezza legata agli sconvolgimenti politici ed economici del paese. Paradossalmente, queste prove hanno portato Schloss Johannisberg a una vera rinascita, più brillante e fiorente che mai: tutte le parcelle sono state ripiantate con Riesling, rendendo la tenuta il primo, e uno dei più prestigiosi, vigneti recintati dedicati a questo vitigno al mondo.
Il vigneto
Questo Riesling Orangelack di Schloss Johannisberg è un vino del Rheingau che incarna precisamente lo spirito del Kabinett, una categoria di vini tedeschi secchi o abboccati, apprezzati per la loro freschezza, armonia e basso contenuto alcolico.
Vinificazione e affinamento
Vendemmiate a mano, le uve vengono sottoposte a una rigorosa selezione prima della vinificazione in vasche di acciaio inossidabile. L'affinamento avviene sulle fecce fini in botti da 1200 litri realizzate con il rovere della tenuta stessa.
Assemblaggio
Questo Riesling Orangelack Kabinett 2024 di Schloss Johannisberg è 100% Riesling.
