Schloss Johannisberg : Riesling Gelblack Trocken 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e note di degustazione del Riesling Gelblack Trocken 2024 di Schloss Johannisberg
Degustazione
Naso
Con una rinfrescante complessità, il naso si apre con note pronunciate di frutti gialli, come succosa pesca da vigna, albicocca e mela gialla, con un tocco di rosmarino e menta fresca.
Palato
Vivace e preciso, il palato seduce con il suo equilibrio, la texture morbida e gli aromi erbacei e di pompelmo.
La morbidezza e l'eleganza di un grande vino bianco tedesco
La tenuta
Con un patrimonio vitivinicolo che si estende per oltre un millennio, Schloss Johannisberg si erge come un importante riferimento tra i grandi vini tedeschi. Fondato nel XII secolo come monastero benedettino, la tenuta attraversò poi un lungo periodo di incertezza legato agli sconvolgimenti politici ed economici della Germania. Paradossalmente, queste prove permisero a Schloss Johannisberg di risorgere come una fenice dalla vigna, ancora più brillante e fiorente: tutte le parcelle furono ripiantate con riesling, rendendo la tenuta il primo e uno dei più prestigiosi clos dedicati a questo vitigno al mondo.
Il vigneto
Questo vino proviene da un terroir notevole in Germania. Idealmente orientate a sud su un pendio di circa 45 gradi, tra 114 e 181 metri di altitudine, le vigne beneficiano di una posizione privilegiata. La foresta protegge il vigneto dai venti freddi, mentre il Reno, che si estende come un lago ai piedi della tenuta, modella l'espressione dei suoli. Il 50° parallelo nord attraversa direttamente Schloss Johannisberg, conferendo al terreno, ricco di quarzo e limo, una marcata mineralità che esalta il riesling.
L'annata
L'anno 2024 è stato segnato nella regione del Rheingau da forti precipitazioni che hanno causato un'elevata pressione delle malattie e una gestione impegnativa del vigneto. La tarda estate, arrivata ad agosto, ha accelerato l'invaiatura e la maturazione delle bacche. Con il ritorno delle piogge, la vendemmia, condotta a mano con precisione da orafo, ha salvato frutti sani e maturi con un'acidità vivace.
Vinificazione e affinamento
Raccolte a mano con la massima cura, le bacche vengono poi pressate delicatamente in cantina. La fermentazione avviene per il 20% in grandi botti di rovere e per l'80% in vasche di acciaio inox.
Uvaggio
Riesling (100%)
