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Armagnac "Age 10" de Saint Aubin
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Descrizione
Caratteristiche e consigli per la degustazione dell'Armagnac " Age 10 " di Saint Aubin
Colore
Quest'acquavite dall'aspetto brillante, sfoggia un colore finemente ambrato.
Olfatto
Il naso complesso esala fragranze di caffè e tostatura
Gusto
Il palato, vivace e corposo, colpisce con il suo volume, il suo equilibrio e il suo delicato finale di vaniglia.
Conservazione
Per una degustazione ottimale, si consiglia di conservare la bottiglia a temperatura ambiente, in posizione verticale e ben chiusa.
L'equilibrio e la ricchezza di un Bas-Armagnac
La proprietà
Di proprietà della famiglia Westphal, originaria dell'Alsazia, lo Château Saint-Aubin (Gers) si trova nei pressi della città di Eauze.
Il vigneto
"Age 10" di Saint Aubin è un Armagnac ottenuto da uve coltivate in vigneti con terreni sabbiosi e limo.
Elaborazione
Dopo essere stato elaborato in alambicchi Armagnac, questo Bas-Armagnac viene fatto maturare per almeno 10 anni in botti di rovere.
Assemblaggio
Ugni blanc, colombard.
