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Armagnac " Age 20 " de Saint Aubin

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Descrizione

Caratteristiche e consigli per la degustazione dell'armagnac "Age 20" di Saint Aubin

Colore
Questa acquavite colpisce con il suo colore ambrato dai riflessi mogano.

Olfatto
Il naso è ricco di finezza ed eleganza.

Gusto
Il palato è ampio e combina struttura e potenza. Aromi di fico e albicocca candita si mescolano a note di curry, zafferano e noce.

Conservazione

Per una degustazione ottimale, si consiglia di conservare la bottiglia a temperatura ambiente, in posizione verticale e ben chiusa.

La proprietà

Di proprietà della famiglia Westphal, originaria dell'Alsazia, Château Saint-Aubin (Gers) si trova nei pressi della città di Eauze.

Il vigneto

"Age 20" di Saint Aubin è un armagnac ottenuto da uve coltivate su terreni sabbiosi e limo.

Elaborazione

Dopo essere stato elaborato in alambicchi di Armagnac, questo Bas-Armagnac viene fatto maturare per almeno 20 anni in botti di rovere.

Assemblaggio

Ugni blanc, colombard.

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