Vallegarcía : Syrah 2022

La Syrah 2022 che l’anno scorso avevo trovato completamente stordente, assaggiata un paio di settimane dopo l’imbottigliamento, oggi è molto più armoniosa, una volta ben assestata in bottiglia. Il naso è meno varietale in questa annata molto calda e secca, in cui la maturità ha spinto l’alcol a 14,95%, con una buona freschezza (pH 3,4) nonostante l’annata calda. Un vino potente e concentrato, pieno e maturo, con tannini abbondanti, leggermente granulosi. Ha maturato per un anno in barrique nuove e usate ed è stato imbottigliato a maggio 2024. Prodotte 12.202 bottiglie.