Alter Ego de Palmer 2014
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un complesso vino Margaux fatto con metodi biodinamici
La proprietà
Château Palmer è un emblema della denominazione Margaux, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Con i suoi inizi biodinamici nel 2009, Château Palmer ha fatto la scelta di convertire l'intero vigneto nel 2014. Dopo aver costruito la sua leggenda su annate divenute mitiche, Château Palmer continua a scrivere la sua storia sotto la direzione del talentuoso Thomas Duroux.
Il vigneto
Beneficiando di un terroir eccezionale situato nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda, Château Palmer ha un vitigno abbastanza insolito nel Médoc, dando il posto d'onore al Merlot associato al Cabernet Sauvignon e al Petit Verdot.
Il vino
Di grande eleganza, Alter Ego de Palmer è un'altra faccia dell'espressione dei vini di Château Palmer dal suo lancio con l'annata 1998.
L'annata
L'annata 2014 si è aperta con un inverno perfettamente umido che ha rigenerato i terreni. Poi, la primavera ha offerto condizioni eccellenti per permettere la fioritura. L'estate, invece, è stata caratterizzata da un tempo instabile, che ha portato a un ritardo nell'invaiatura. Fortunatamente, settembre inverte la tendenza, cambiando il profilo delle bacche e raccogliendo le uve a perfetta maturità.
Assemblaggio
Alter Ego de Palmer 2014 è un blend di Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (35%) e Petit Verdot (13%).
Degustazione
Alter Ego de Palmer 2014 rivela pienamente la personalità dei due vitigni emblematici di Bordeaux. L'approccio biodinamico è evidente nel profilo di questo vino che è fatto senza solfiti. L'ammirevole complessità dell'uva è meravigliosamente evidenziata. Il frutto nero è finalmente generoso, denso, completo. Al palato, un'impressione di schiettezza, attraverso l'attacco vivace - l'acidità che non lascia fino alla sensazione finale - rimane, lasciando il posto a un palato medio aromatico, con una struttura molto elegante, anche razionale. L'insieme è molto equilibrato, sapido e suggerisce un vino di eccellente concezione.
Servizio e conservazione
Alter Ego de Palmer 2014 svilupperà la sua complessità aromatica dopo diversi anni di invecchiamento.
