Château Batailley 2019

Inebriante e seducente al naso con tocchi di grafite, ribes nero e ciliegia. Incantevole: si percepisce una potenza misurata, al palato è levigato e stratificato con spezie del legno, liquirizia, mentolo e note di ghiaia/pietra bagnata, e un nucleo di frutta nera matura. I tannini sostengono – morbidi e delicatamente avvolgenti, donano una struttura definita e trascinano il sapore dall’inizio alla fine. Ancora molto teso e ben intrecciato, sta appena iniziando a mostrare di che pasta è fatto. Da comprare e lasciare affinare. Grande tipicità. Assaggiato due volte.

Fresco, luminoso, croccante, vibrante e rifinito, il vino è ricco di crème de cassis matura, dolce e succosa, more, foglia di tabacco, scatola da sigari ed erbe verdi. Di corpo da medio a pieno, slanciato, vibrante, raffinato e masticabile, il finale di frutti rossi cresce e persiste con freschezza, note speziate e pepate e tannini maturi. Per quanto sia già ottimo, con qualche anno di affinamento sarà un’esperienza ancora migliore. Da bere dal 2027 al 2055.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, delicato schiarimento al bordo. Fine tocco di rovere, un po’ di ciliegia e nougat, un accenno di vaniglia, mora matura, bouquet invitante. Succoso, elegante, fine dolcezza di frutto, tannini maturi, struttura fresca, minerale, cioccolato sul finale, mostra buona lunghezza, ottima evoluzione e un certo potenziale d’invecchiamento.

Kunz campione da botte 2020: (74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot, 14,5% vol. alcol) Bouquet denso, profondo, elegante, scuro e minerale; frutti di bosco neri, uva sultanina, liquirizia, selce, cioccolato fondente. Palato fittamente intrecciato, elegante e fresco, con molti tannini fini, struttura finemente concentrata, aromi scuri e variegati, frutta scura, finale lungo e pieno.

Bouquet denso, vellutato, scuro e cremoso: crema di cassis, ciliegie nere, liquirizia, fini note tostate, cioccolato fondente, legni pregiati. Palato fittamente intrecciato, cremoso ed equilibrato, con frutto scuro e potente, molti tannini fini, struttura densa, aromaticità varia e intensa, finale lungo e cremoso con richiami dolci. 18/20 2025 - 2050

Color inchiostro, è un vino da condividere con gli amanti di Pauillac. Tanto ribes nero, mirtillo, espresso, fava di cacao, finocchio e anice. Tannini importanti ma accessibili, con ardesia, mina di matita e terra affumicata che aggiungono contrasto e texture alla struttura. Davvero da tenere d’occhio. Assaggiato due volte.

Il 2019 di Batailley è un assemblaggio di 74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 1% Petit Verdot. Di colore granato‑porpora intenso, ha bisogno di un po’ di tempo per sprigionare profumi di gelatina di ribes rosso, prugne al forno e cassis, con cenni di cassapanca di cedro ed erbe secche. Al palato, di medio corpo, è dalla grana fine e vivace, con frutti rossi e neri brillanti e croccanti e un finale terroso.

Un’ottima selezione che mantiene l’eleganza naturale degli aromi e dei tannini, con un po’ più di morbidezza immediata rispetto al grand vin. Qualità superba al prezzo abituale.

Molto ben costruito, questo 2019 offre un naso classico, decisamente “in stile Pauillac”, con note di carbone e frutta nera. La trama è elegante e raffinata. Invecchierà splendidamente e darà un vino insieme razzente e profondo, perfettamente equilibrato.

Logo sul tappo: PK Il punteggio più alto assegnato a questo cru en primeur è confermato. Bellissimo colore intenso e porpora. Naso molto aromatico, fruttato e sottile. Delicato all’attacco e subito molto fruttato, il vino accarezza il palato, scivola e cresce tra il centro bocca e il finale, dove segna i suoi punti. Grande persistenza, con tannini avvolti che lasciano emergere il frutto.