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Château Brun 2025
Vini in primeurs – consegna inizio di 2028
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Descrizione
L'equilibrio e la finezza di un Saint-Émilion Grand Cru
La tenuta
Con radici che risalgono al XVI secolo, Château Brun incarna un prezioso patrimonio familiare, tramandato di generazione in generazione. Questa continua trasmissione del sapere vitivinicolo mantiene viva una competenza eccezionale, dando vita a un emblematico Grand Cru dell'appellation Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux.
Il vigneto
Château Brun 2025 proviene da un vigneto di circa 9 ettari, impiantato sui pendii di una collina a nord-ovest di Saint-Émilion. In un unico blocco, le viti, con un'età media di 30 anni, beneficiano di un terroir argilloso-calcareo con un'esposizione interamente a sud.
Vinificazione e affinamento
Dopo la diraspatura, le uve iniziano la loro fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata. La macerazione dura dai 18 ai 20 giorni, prima che il vino venga svinato. Viene poi affinato per 18 mesi, permettendo alla sua complessità ed eleganza di esprimersi pienamente.
Vitigni
Merlot e Cabernet Franc.
