Château Ausone

Lo Château Ausone deve l'origine del proprio nome a Decimus Magnus Ausonius, nato a Bordeaux nel 309 d.C., studioso e consigliere politico del Basso Impero Romano. Tuttavia, quest'ipotesi è incerta. A partire dagli anni '70, un lungo conflitto familiare ha visto opporsi gli Dubois-Chalon e i Vauthier, all'epoca coproprietari, e ha ostacolato il sereno sviluppo delle attività dello Château Ausone. Alla fine degli anni '90, la proprietà viene attribuita interamente ad Alain Vauthier che oggi la dirige con l'ausilio della figlia Pauline e con i consigli di Michel Rolland. Premier Grand Cru Classé A di Saint-Emilion dal 1959, Ausone presenta dei terroirs assolutamente unici.