Château Cantenac Brown 2016

Aromi seducenti di frutti di bosco e pasticceria; attacco pieno, struttura densa, tannini succosi, compatto, rinfrescante, di buona lunghezza: riuscito in tutti i sensi.

Un vino di delicata eleganza, che si è un po’ aperto rispetto all’ultima esperienza dell’aprile 2022. Impressionante persistenza fruttata al palato, più rossa che nera, ancora con un’acidità piuttosto alta. Pur mancando dell’ampiezza di annate come il 2018 e il 2020, compensa con un affascinante “minimalismo” di pietra bagnata e una finezza tannica che invita a proseguire la degustazione, il tutto segnato da note floreali nel lungo finale.

Naso molto invitante e goloso, con abbondanti frutti scuri e prugne, note di cacao e felce appena tagliata. Il palato presenta un ventaglio fluido di tannini fini ma solidi, che accompagnano grande freschezza e vivacità fino al finale. Da provare dal 2023.

Il 2016 Cantenac Brown è un Margaux super concentrato e potente. Confettura di lampone, moka, liquirizia, prugna, rovere nuovo e spezie si esprimono con generosità. Ampio e avvolgente al palato, con straordinaria ricchezza e risonanza, Cantenac Brown è tra i Margaux più corposi ed espansivi dell’annata. I lettori dovrebbero aspettarsi un vino grande e maturo. In diverse degustazioni, il 2016 è apparso un po’ eccessivo, almeno per i miei gusti personali. Il Direttore Tecnico Jose Sanfins ha affinato il 2016 per 16 mesi in rovere, di cui il 60% nuovo.

Fiori, tartufo, espresso, tabacco e frutti rossi scuri sono ovunque. Concentrato, corposo, lussureggiante, rotondo e con strati di frutto ed energia, il vino è profondo, succoso e vivace. L’assemblaggio è composto da 68% di Cabernet Sauvignon e 32% di Merlot.

Rubino profondo e scuro con cuore opaco, che schiarisce verso l’orlo. Un attraente profilo di frutti di bosco neri, con fine speziatura del rovere, tocchi balsamici e scorza d’arancia candita. È complesso, con ciliegie succose e tannini integrati. Elegante e fruttato, struttura fresca e lunga persistenza. Sicuro potenziale d’invecchiamento.

Granato porpora. Ciliegie rosse e tabacco chiaro, con cassis sullo sfondo. Al palato, potente, con una trama tannica fitta; manca un po’ di polpa, corpo molto nervoso. Che l’affinamento in botte possa compensare è dubbio!

Kunz campione di botte 17: bouquet floreale e setoso, frutti rossi e blu, legno, fumo. Palato deciso e di medio corpo con tannini sabbiosi, frutto medio, buona aromaticità, finale amarognolo. Può ancora migliorare.

Colorato, ricco, ancora un po’ severo, da rivedere tra un anno.

Il 2016 è chiaramente più strutturato e teso, con una bellissima energia.

Frutti rossi freschi, ciliegia, amarena. Succo fresco, ampio, elegante, bella struttura, tannini rotondi, finale lungo e dritto. Bel vino.

La freschezza del Cabernet Sauvignon si unisce a note di liquirizia e mirtilli. Seguono sfumature di menta e cioccolato fondente, come un After Eight! Fresco all’attacco, il vino ha carattere e struttura, con tannini serrati. La potenza c’è, ma in parte a scapito della profondità. Il vino non è dove dovrebbe essere, ma il suo potenziale è intatto. Una bottiglia non allo stesso livello delle ultime tre che ho degustato.

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso intenso e fine, con frutto puro e profondo. Minuzioso all’attacco, poi ricco a centro bocca, molto fruttato, pieno e saporito, il vino si sviluppa completo e nobile verso un lungo finale succoso e fresco. È superbo. Assemblaggio: 68% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot. È il migliore mai realizzato.

Profilo piuttosto scuro, con un cuore di sapori di composta di boysenberry, lampone e mora in infusione, avvolto da note di rovo, mesquite affumicata e anice. Molta energia succosa fino al finale, con una golosa vena di grafite. Granitico. Il meglio dal 2023 al 2037. Prodotte 9.333 casse.

Bouquet floreale e setoso, frutti rossi e blu, legno, fumo. Palato deciso e di medio corpo con tannini sabbiosi, frutto medio, buona aromaticità, finale amarognolo. Può ancora migliorare. 16/20 2022 - 2032

Ricco di struttura, questo vino denso presenta tannini solidi che si bilanciano con i frutti neri. È un vino complesso, misurato e sicuro di sé, senza perdere di vista l’eleganza di Margaux. Da bere a partire dal 2025.

Un Cabernet Sauvignon puro e classico: menta, cedro, cassis, grafite… Un vino profondo, intensamente sentito, che invecchierà magnificamente. Un tocco di sapidità da spruzzo marino e una grande persistenza al palato. Qualità eccellente. Però, oggi, il mio cuore dice 2015. Vendemmia dal 23 settembre al 19 ottobre. Cabernet Franc presente in vigna ma non nell’assemblaggio.