Château Clerc Milon 2018
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Provenienza garantita
La densità di un Pauillac Grand Cru Classé, vellutato e concentrato
In un anno di contrastate condizioni climatiche, il 2018 s’inscrive nella tradizione dei grandi successi di Château Clerc-Milon, Grand Cru di Pauillac, situato sulla riva sinistra di Bordeaux.
Nonostante un inizio anno sfavorevole, la bella estate calda e secca ha consentito una vendemmia eccezionale, in condizioni serene, iniziata il 17 settembre con il Merlot e conclusasi con il Petit Verdot e il Carmenère il 10 ottobre. In ottima salute, le uve raccolte hanno un'eccezionale ricchezza di zuccheri e una buona qualità di tannini.
Assemblaggio di Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (27%), Cabernet Franc (9%), Petit Verdot (3%) e Carménère (1%), Château Clerc-Milon 2018 svela un bellissimo abito dai riflessi viola. Espressivo, il bouquet aromatico si apre sulla freschezza delle note di bacche mescolate a note floreali e golose di viola. Le note speziate e di liquirizia si susseguono, rivelando la freschezza della menta. Al palato, la materia è densa e opulenta, rivelndo una struttura tannica setosa. Continua poi su fresche note pepate e mentolate che portano ai sapori del cioccolato amaro. La lunghezza del finale persiste in una notevole impressione di armonia. Una grande annata di Château Clerc-Milon.
The 2018 Clerc Milon is composed of 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot and 1% Carménère. Grapes were harvested a bit later here than at Mouton, from September 17 to October 10. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with bold scents of warm cassis, blackberry compote and dark chocolate with hints of Morello cherries, baking spices and dried roses plus a waft of underbrush. It has a wonderfully rich, confidently sensuous palate with plenty of spicy layers and a velvety texture, finishing long and perfumed. This should age incredibly.