Château Corbin Michotte 2017

Presenta un profilo delicatamente carnoso con sfumature vegetali e un ventaglio di prugne rosse e scure speziate. Il rovere riempie il palato con efficacia e conduce a un finale delicatamente masticabile. Da bere o conservare.

Il 2017 Corbin Michotte presenta un bouquet molto attraente, con eleganti aromi di mora, lampone e un leggero pot-pourri che si dispiegano delicatamente nel bicchiere. Il palato è di medio corpo, con rovere nuovo ben integrato, una trama setosa e solo un accenno di pepe bianco e salvia che segnano il finale. Delizioso.

Nucleo denso che vira dal porpora al rubino. Naso intenso con rovere fine, fumo, pain d’épices e frutti di bosco scuri maturi. Il palato è denso, con frutto abbondante, sapori di bacche scure, tannini maturi e granulosi, finemente lucidati e di grande bevibilità, con rovere ben equilibrato e un lungo finale denso.

Aereo, fondente, vellutato e fresco, con una bella persistenza: un successo per un settore un po’ provato in questa annata.

Il bouquet di Corbin Michotte è nettamente segnato dall’élevage, con note di chicchi di caffè tostati e caramello. Rilevo anche un carattere più fresco con sentori di eucalipto. L’attacco è soave e cremoso. Al palato il vino ha un tocco affascinante e tannini granulosi. Si nota chiaramente anche l’élevage. Il vino dovrebbe essere un po’ più equilibrato e un po’ più sfumato, ma risulta comunque molto piacevole.