Château de Camensac 2005

Profumi di ciliegia, cedro, terra e tabacco aprono a un vino da medio a pieno corpo, dal profilo piuttosto austero.

Granato molto scuro e profondo con riflessi violacei. Bouquet intenso con note di Cabernet speziate e di mirtillo, bella profondità, profilo pulito e preciso. Al palato denso, ben sostenuto, tannini cremosi, finale compatto. Nuovo team con vini migliori dei loro predecessori. Molto promettente, potrebbe persino guadagnare un altro punto.

Bouquet sottile e vuoto con frutti rossi, succo di mela. Palato di medio corpo con frutto medio, molti tannini secchi. Finale esile. 16/20 2010 - 2025

Note di guscio d’ostrica e sottobosco al naso; profondità a metà palato, terroso, con onde di petalo di rosa e finocchio insieme a mora autunnale che aggiungono complessità. Questo è un 2005 pronto da bere, con tannini fusi, più evoluti di alcuni 1855 del millesimo. Cattura l’equilibrio e la qualità dell’annata ed è estremamente affascinante. Michel Rolland consulente; è il primo anno sotto Céline Villars-Foubet e Jean Merlaut come proprietari, ma non erano presenti durante la stagione vegetativa. Vendemmia dal 26 settembre al 12 ottobre. 60% rovere nuovo. Gerard Bouquinet direttore tecnico.

Un vino rotondo, dal frutto molto piacevole, quasi croccante, raro per l’annata ma con un po’ di carenza di densità ed energia.

Colore rosso scuro. Buona intensità. Riflessi porpora. Naso piuttosto vivace. Al palato il vino si sviluppa con rotondità, con molta frutta e sapore al centro bocca. Finale con tannicità presente ma gustosa. Bella persistenza.

È l’annata del riscatto: se il vino possiede la rotondità dell’annata, gli manca ancora suadenza e morbidezza a metà palato. Tannini spigolosi.

Granato molto scuro e profondo con riflessi violacei. Bouquet intenso, con note speziate e di Cabernet ai sentori di mirtillo, bella profondità, impostazione pulita. Al palato denso, ben sostenuto, tannini cremosi, finale compatto. Chi, a buon diritto, non ha più acquistato Camensac negli ultimi anni dovrebbe ricominciare a considerarlo, perché il nuovo team sta producendo vini di gran lunga migliori rispetto ai predecessori. Potrebbe guadagnare ancora un punto se manterrà tutte le promesse. 07: bouquet artigianale, decisamente stile Médoc. Potente, molto muscoloso, mostra un po’ più di arroganza (carattere?) rispetto all’assaggio en primeur.

Campione da botte 91-93. Un vino ampio, fermo e austero, con frutto consistente, strati di tannini secchi e grande potenza. C’è un’intensità notevole, con l’acidità che aggiunge complessità e struttura.