La proprietà
Château de Fieuzal è di proprietà di Brenda e Lochlann Quinn dal 2001. Originari dell'Irlanda, perpetuano l'espressione autentica di questo terroir con dinamismo e passione nel corso delle annate, donando il loro tratto distintivo. Il vigneto si trova su un terroir tipico della denominazione Pessac-Léognan, adatto ai principali vitigni bordolesi.
Il vigneto
Questo Graves Cru Classé controlla un vigneto eccezionale di 68 ettari in rosso e 10 ettari in bianco. Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono piantate su un terroir composto da un terreno fine coperto di ghiaia.
L'annata
Inverno mite e umido. Primavera caratterizzata da forti precipitazioni fino all’inizio della fioritura. L’estate è stata caratterizzata da numerosi episodi temporaleschi, portando ad una lunga maturazione. Un clima caldo e secco si è instaurato dalla fine di agosto per quattro settimane, alternato a notti fresche. Gli acini raccolti erano di grande qualità e rivelano una piena concentrazione.
Assemblaggio
Château de Fieuzal 2014 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (65%), merlot (25%) e cabernet franc (10%).
Degustazione
Aspetto
Colore viola denso con riflessi brillanti.
Naso
Puro ed elegante, il naso unisce fragranze di lamponi, bacche selvatiche e spezie con note di ciliegie macerate e un discreto accenno di vaniglia.
Bocca
L'attacco affascina per la sua delicatezza e la sua morbidezza. Tannini setosi, con una bella persistenza, la bocca impressiona per il suo finale teso (come un vino bianco secco) suggerendo un grande potenziale di invecchiamento.
The 2014 De Fieuzal was following the Domaine de Chevalier Rouge and frankly that's a difficult act to follow. It certainly does not possess the same precision of fruit concentration, perhaps enduring a reticent, broody stage of its evolution. The palate is medium-bodied with supple tannin and well-judged acidity. Here perhaps more representative of the wine, building in the mouth towards a lovely cedar-tinged finish, leaving you on a high note. Hopefully the aromatics will develop with bottle age and then it will merit a higher score.