Château de Fieuzal 2014

L'eleganza e l'espressione aromatica di un vino rosso di Pessac-Léognan

La proprietà

Château de Fieuzal è di proprietà di Brenda e Lochlann Quinn dal 2001. Originari dell'Irlanda, perpetuano l'espressione autentica di questo terroir con dinamismo e passione nel corso delle annate, donando il loro tratto distintivo. Il vigneto si trova su un terroir tipico della denominazione Pessac-Léognan, adatto ai principali vitigni bordolesi.

Il vigneto

Questo Graves Cru Classé controlla un vigneto eccezionale di 68 ettari in rosso e 10 ettari in bianco. Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono piantate su un terroir composto da un terreno fine coperto di ghiaia.

L'annata

Inverno mite e umido. Primavera caratterizzata da forti precipitazioni fino all’inizio della fioritura. L’estate è stata caratterizzata da numerosi episodi temporaleschi, portando ad una lunga maturazione. Un clima caldo e secco si è instaurato dalla fine di agosto per quattro settimane, alternato a notti fresche. Gli acini raccolti erano di grande qualità e rivelano una piena concentrazione.

Assemblaggio

Château de Fieuzal 2014 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (65%), merlot (25%) e cabernet franc (10%).

Degustazione

Aspetto
Colore viola denso con riflessi brillanti.

Naso
Puro ed elegante, il naso unisce fragranze di lamponi, bacche selvatiche e spezie con note di ciliegie macerate e un discreto accenno di vaniglia.

Bocca
L'attacco affascina per la sua delicatezza e la sua morbidezza. Tannini setosi, con una bella persistenza, la bocca impressiona per il suo finale teso (come un vino bianco secco) suggerendo un grande potenziale di invecchiamento.