Château Desmirail 2017

La morbidezza radiosa di un affascinante vino di Margaux

La proprietà

Terzo Grand Cru Classé di Margaux nel 1855, Château Desmirail illustra, attraverso i suoi vini, tutta la tipicità di questo eccezionale terroir. Di proprietà della famiglia Lurton dal 1992, lo Château Desmirail è dotato di infrastrutture all'altezza del suo terroir, che gli consentono di portare questo Cru Classé ai massimi livelli.

Il vigneto

Lo Château Desmirail è un vino di Margaux ottenuto da un vigneto di quaranta ettari coltivato nel massimo rispetto dell'ambiente, utilizzando una viticoltura sostenibile. I terreni sono costituiti da ghiaia risalente al periodo quaternario.

L'annata

L'annata 2017 è stata atipica e poco clemente, il che non ha risparmiato i vigneti della tenuta, notevolmente colpiti dalle gelate. Château Desmirail 2017 premia tutta l'attenzione prestata dalla vigna alla cantina, con vinificazioni artigianali.

Assemblaggio

Merlot (55%)
Cabernet sauvignon (35%)
Petit verdot (10%)

Caratteristiche e note di degustazione di Château Desmirail 2017

Degustazione

Olfatto
Al naso è molto espressivo, rivelando note pure di piccoli frutti neri (ribes nero, ciliegia) che evolvono con l'aerazione in eleganti note tostate che ricordano il caffè.

Gusto
Al palato, il vino ha una consistenza morbida e delicata, che non perde la sua presa al centro della bocca grazie alla morbidezza e alla croccantezza del frutto. La persistenza aromatica si prolunga nella potenza di un finale aromatizzato al caffè, rivelando un legno presente ed elegante.