Château Desmirail 2021
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Recensioni e valutazioni
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La struttura e la ricchezza di un Margaux Grand Cru Classé
La proprietà
3° Grand Cru Classé di Margaux nel 1855, Château Desmirail illustra, attraverso i suoi vini, tutta la tipicità di questo eccezionale terroir. Di proprietà della famiglia Lurton dal 1992, lo Château Desmirail è dotato di infrastrutture all'altezza del suo terroir, che gli consentono di portare questo Classified Growth ai massimi livelli.
Il vigneto
Château Desmirail 2021 è un vino di Margaux prodotto da un vigneto di circa quaranta ettari coltivato con il massimo rispetto per l'ambiente e che poggia su terreni composti da ghiaia risalenti al periodo quaternario.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta dal 27 settembre all'11 ottobre. Particolare attenzione è stata rivolta a una rigorosa cernita in base alla maturità delle uve e alla realizzazione di estrazioni misurate.
Assemblaggio
Questo Château Desmirail 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (45%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (5%).
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