Château Durfort-Vivens 2010

Durfort non è un vino per un godimento superficiale. Da giovane mostra un rigore sobrio e classico che sfiora l’autocensura. Ha bisogno di almeno dieci anni di cantina, come illustrano il 1999 o il 2000, e solo allora sviluppa la sua particolare eleganza e nobiltà, misurata e sotto controllo. Se lo valutiamo mezzo punto in meno rispetto all’en primeur, è unicamente per illustrare questo tratto di carattere. Perché con meno di 40 euro si ottiene una bottiglia che, una volta raggiunta la piena maturità di beva, promette piacere per venti, trent’anni!

Una tenuta sconcertante: si nota un passo indietro nella qualità, dato il naso molto cedrato ed erbaceo, con note di verdure a foglia. Il vino è un blend di medio corpo composto dal 74% di Cabernet Sauvignon, 22% di Merlot e il resto Cabernet Franc. Il tenore alcolico è del 13,9%, leggermente inferiore rispetto a molti dei migliori vini di questa annata, considerando la maturità e gli alti livelli alcolici prodotti nel 2010. Un vino elaborato in modo piuttosto prudente, corretto ma poco ispirato; questo Margaux di medio corpo dovrebbe bere bene per 10–15+ anni.

Abbastanza selvatico, con un’energia vivace sulla mora schiacciata, la loganberry e la gelso, attraversato da note di foglia di alloro e ferro, e sostenuto da un finale lungo e profumato che offre una buona presa latente. Da bere al meglio dal 2014 al 2027.

Profumo intenso, con frutta dolce e scura dal profilo fresco e arioso. Succoso e vivo. Approccio piuttosto diretto, ma con tannini salati, da pietra frantumata, che danno sostanza. Classico e pacato, con un frutto pulito: goloso ed energico. Il finale mostra una mineralità metallica, con note di trucioli di matita e liquirizia. Fresco e di beva facile.

Aromatico, con la dolcezza della frutta scura ma anche quella delicata freschezza di mina di matita. Masticabile e invitante. Non così fresco nel finale come molti in questa annata. (JH)

Il 2010 di Durfort-Vivens presenta un’intensità impressionante al naso, con sentori di mora, cedro, pimento e grafite, sviluppando con l’aerazione una personalità quasi da Pauillac. Al palato è di medio corpo, con fine definizione e acidità. Supera completamente le annate precedenti del decennio; non è un Margaux potente, eppure è molto ben equilibrato, con un’ammirevole purezza nel finale. Al momento si beve in modo eccellente, ma offrirà altri 15–20 anni di piacere. Degustato alla cena Durfort-Vivens al ristorante Portland.

Da un assemblaggio di 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot e 4% Cabernet Franc (quasi identico al blend del 2009), questo vino di medio corpo, morbido, con note di cassis e prugna rossa, è elegantemente stilizzato e dovrebbe bere molto bene entro pochi anni dalla sua uscita. 89-91 pt

Porpora estremamente scuro. Bouquet intenso, note speziate pepate, legni nobili scuri, caffè, una leggera nota erbacea da Cabernet, attacco discretamente secco. Palato carnoso con un’astringenza imponente, estratto denso. Al momento appare (ancora?) piuttosto duro, caratteristico non solo di Durfort ma anche dell’annata.

Porpora estremamente scuro con riflessi lilla e violetti. Bouquet intenso con note speziate pepate, legni nobili scuri, caffè, una leggera speziatura di Cabernet dai toni erbacei, attacco discretamente secco. Palato carnoso con astringenza imponente, estratto denso. Le componenti di elevata acidità e tannino deciso devono ancora integrarsi. Al momento appare (ancora?) piuttosto duro, il che è da un lato tipico di Durfort e quest’anno anche tipico dell’annata. (17/20). 12: Rosso vino molto scuro con riflessi lilla. Bouquet peculiare che inizia con fini note erbacee, rovi di mora, fumo, nota terra-ferrosa; si amplia con l’aria, ma richiama costantemente a tratti l’epoca artigianale. Al palato è convincente; presenta tannini leggermente asciutti, ma l’astringenza è coerente. Avrà bisogno di molto tempo e tenderà a non essere un vino per tutti. Tuttavia, credo che sarà molto migliore di quanto pensino molti degustatori. Faccio io il primo passo e spero che fra 10 anni, alla sua prima maturità, soddisfi le mie aspettative.

Bouquet vellutato, fruttato, dolce e fresco, frutti blu, cedro, moka. Palato classico e austero con buona frutta, molti tannini, struttura leggermente spigolosa, finale lungo e secco. 17/20 2017 - 2030

Bella intensità di colore, naso potente, quasi tostato, con note sovrapposte di rosa e peonia, chiaramente in stile Margaux, lungo, maestoso, da attendere.

L'attacco è morbido, con fascino, ma i tannini vigilano e il finale è fresco e secco, pur restando ben avvolto. Buon volume, ma la maturità è appena giusta. Morbido ed elegante, di medio corpo, con un bel frutto.

Colore rosso porpora, scuro e brillante. Naso fruttato, fresco, discreto, con la consueta lieve vivacità. Bell’attacco al palato, dove il vino mostra subito una trama raffinata. Si sviluppa aromaticamente ma manca di densità al centro bocca. In finale si contrae leggermente, con una nota più vivace, e si chiude con una lunghezza normale.

Brutto anatroccolo al tempo degli en primeur, da allora si è trasformato in un vino strutturato, tendente alla severità. Eppure mostra anche ricchezza, con frutto nero stratificato, un’influenza del legno morbida e un’acidità serrata nel finale. È un vino da lungo invecchiamento.