
Château Feytit-Clinet 2024
- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino di Pomerol con aromi complessi e una struttura raffinata
La tenuta
Fondata nel 1825, Château Feytit-Clinet si estende su 6,5 ettari del plateau occidentale di Pomerol a Bordeaux. Proprietà della famiglia Chasseuil dal 2000, la tenuta beneficia della guida di Jérémy Chasseuil che la trasforma dal 1999. Questa rinascita ha proiettato Feytit-Clinet tra le tenute di riferimento dell’appellazione Pomerol.
Il vigneto
Il vigneto di Château Feytit-Clinet copre 6,32 ettari nell’appellazione Pomerol. Le viti, con un’età media di 34 anni, prosperano su suoli ghiaiosi e ghiaia su argilla. Questa composizione geologica conferisce al terroir un’identità distintiva, esaltando l’espressione di Merlot e Cabernet Franc che compongono i vigneti della tenuta.
Vinificazione e invecchiamento
Macerazione a freddo pre-fermentativa per 3 giorni a 10 °C in vasche di cemento rettangolari. La macerazione totale, inclusa la fermentazione, dura da 3 a 4 settimane. La fermentazione malolattica avviene direttamente in barrique, seguita da 2 mesi sui lieviti. L’affinamento prosegue quindi per 15 mesi in barrique, con il 65 % di legno nuovo e il 35 % di barrique di secondo passaggio.
Assemblaggio
L’assemblaggio del Château Feytit-Clinet 2024 consiste nell’88 % di Merlot e nel 12 % di Cabernet Franc.
