Château Grand Mayne 2009
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Robinson
Vinous Neal MartinDescrizione
La freschezza e l'equilibrio di un Grand Cru di Saint-Émilion
La tenuta
Il Château Grand Mayne è una vera nave in mezzo a un mare di vigneti nel cuore di Saint-Émilion. Costruito nel XV secolo, iniziò la produzione vinicola solo nel XVII secolo con la famiglia Laveau, che portò il vigneto e la tenuta al loro apice nel XVIII secolo. Nel 1934 la famiglia Nony rilevò la cantina e intraprese importanti lavori di ristrutturazione. Oggi la famiglia Nony, ancora al timone di Château Grand Mayne, ne mantiene lo status di membro dell'élite dei vini di Bordeaux.
Il vigneto
Château Grand Mayne è un vino di Saint-Émilion proveniente da un vigneto di 17,43 ettari. Le viti, dall'età media di 35 anni, sono impiantate su un pendio argillo-calcareo e ai piedi di un versante argilloso.
Vinificazione e affinamento
Vinificazione in vasche di rovere e di acciaio inox. Affinamento in barrique (70% nuove e 30% di secondo passaggio).
Assemblaggio
Questo Château Grand Mayne 2009 è il risultato di un assemblaggio di Merlot (85%) e Cabernet Franc (15%).
