Château l'Evangile 2025

Il bouquet di Evangile è maturo e fruttato, ma al contempo più fresco che in altre annate calde: more ben mature, note affumicate, cioccolato fondente, violetta, cenni di erbe e spezie; al palato è intenso, con frutto succoso, tannini perfettamente maturi, acidità ben dosata, una freschezza piacevole, grande tensione e un finale fruttato, speziato e salino. Un Evangile di grande eleganza, che saprà sedurre presto e al tempo stesso evolvere magnificamente.

Bella rotondità polposa al palato, con un tocco di acidità di fragola che dona vivacità e slancio. Piuttosto serio, con tannini fini, un profilo di frutto blu fresco e nitido, e molte note di liquirizia e pietra bagnata – una presa minerale, salina e speziata nel finale. Mi piace l’impianto, non troppo pesante ma ancora abbastanza serrato. Non ritrovo la densità del 2022 o del 2023, ma c’è sicuramente fascino, oggi in uno stile fresco e serio, con un accenno di brillantezza. Affinamento: 5% in anfora. 40% in foudre. 45% in legno nuovo. 10% in botti usate. pH 3,7. Resa: 22 hl/ha.

Frutta nera, fumo, tartufo, cioccolato, prugne e ciliegie al maraschino compongono un profumo esotico. Ma qui è il palato a dominare la scena. Intenso e concentrato, il vino offre un volume, un’ampiezza e una lunghezza tali da sedurre all’istante. Scuro, profondo, focalizzato e preciso, rivela anche opulenza, profondità e sensualità. Il finale dà slancio, rendendo il vino al tempo stesso fresco e vellutato. È un’annata favolosa per L'Evangile. L’assemblaggio unisce 66% Merlot, 13% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon. 13,7% vol. La vendemmia si è svolta dal 26 agosto al 15 settembre. L’affinamento avviene in una combinazione di 40% rovere francese nuovo, 40% foudres, anfore e barrique di rovere usate. Le rese sono state basse, solo 22 ettolitri per ettaro. Il Grand Vin è stato prodotto con il 60% della vendemmia. Da bere tra il 2030 e il 2060. 96-98 Pts

Colore da prugnola, con un’esplosione di frutti blu e neri succosi, una densità ben calibrata, energia e slancio, e un chiaro potenziale di invecchiamento. Note di cumino grigliato, peonia, fiori di iris, ardesia e roccia frantumata. 40% di legno nuovo, con grandi botti di rovere per quasi metà della produzione. Meno Cabernet Franc in questo assemblaggio semplicemente per via della dimensione degli acini. pH 3,7. Blason non è più venduto En Primeur, quindi non è stato degustato qui. Juliette Couderc è la direttrice. La vendemmia è iniziata il 26 agosto con i giovani Merlot su ghiaia. Resa complessiva di 23 hl/ha; è affascinante vedere come si ripartisca tra i diversi terroir del vigneto di L'Evangile: su ghiaia 15 hl/ha, su argilla 28 hl/ha, su sabbia 38 hl/ha, il tutto dovuto alla dimensione degli acini. In pratica ciò ha significato molte vendemmie intra-parcellari, passando quattro o cinque volte. Il risultato è impressionante.

L’intensità non è mai stata ciò che interessa davvero L’Evangile: qui a emergere sono la sottigliezza e la complessità. Le sfumature floreali, sinonimo di freschezza, si affiancano a profumi di bacche nere mature, mentre sullo sfondo si manifesta un tocco di cacao. L’attacco vellutato preannuncia eleganza, perfettamente ripresa a metà bocca da tannini morbidi e cremosi. La struttura acida lavora in sottofondo e dona una preziosa freschezza. Ne risulta un vino armonioso, elegante, lineare e succoso. Un Evangile improntato sulla finezza, con in più un finale rinfrescante, allungato da una struttura sottile.

Colore molto scuro. Naso intenso, dai bei sentori di frutta matura. Pieno già all’attacco, morbido a metà bocca, con grande gusto e un corpo vellutato, il vino evolve fondente sul palato. Succoso, si amplia nel finale per chiudere saporito, profondo e molto buono. Assemblaggio: 86% Merlot, 13% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon. Grado alcolico: 13,7% - pH: 3,75. Produzione: 60% del raccolto. Vendemmia: dal 26 agosto al 15 settembre. Da notare che questo vigneto ha ricevuto solo 38 mm di pioggia tra la fine di maggio e il mese di agosto.