Château Lafite-Rothschild 2015

Note di composta di ribes rosso, lampone e amarena dalla trama vellutata e setosa scorrono al palato, sostenute da una spina dorsale di grafite perfettamente integrata, mentre invitanti accenti di viola, tè nero e ontano ampliano il finale. Molto raffinato e insidiosamente lungo. Da bere al meglio dal 2025 al 2045. Prodotte 16.000 casse.

La potenza di questo millesimo di Lafite è nascosta, ma c’è eccome e risale in punta di piedi lungo il palato. Tannini setosi e ben rifiniti sono posizionati in modo eccellente, sostenendo il frutto con discrezione. Per molti versi è un Lafite davvero classico perché è misurato e lirico. È un vino che richiede di conoscere Lafite per cogliere quanto splendidamente si svilupperà, afferma il winemaker Eric Kohler. 40% della produzione complessiva della tenuta. 100% rovere nuovo. Imbottigliato a inizio giugno 2017.

Strutturato e potente, con note di mora, mirtillo, ribes e terra bagnata. Di corpo pieno, ma teso e angolare, con frutto molto elegante e brillantezza. Davvero scattante e super, destinato a una vita lunghissima. Meglio dopo il 2025. Recensito all’evento Hong Kong Chinese Wine Tasting, luglio 2020.

Assaggiato alla cieca. Cremisi piuttosto spento. Molto scarico verso il bordo. Naso dolce e ben integrato. Finale poi fresco e vivace. L’acidità in chiusura è però leggermente tagliente. I tannini insistono sul finale. Più leggero di alcuni. Menta verde. Lafite? (JR)

Lafite Rothschild non è un vino da bere in gioventù. Da giovane, ha già tutti gli elementi: l’intensa purezza del frutto, texture incredibilmente setose e una freschezza che dona slancio senza mai risultare acida. In effetti, con il tempo le sue qualità e il suo carattere crescono in intensità, volume e lunghezza. Come per tutte le grandi annate di Lafite, serve pazienza: almeno 15-20 anni o più per goderselo al meglio.

Rubino scuro, cuore di colore profondo con riflessi violacei e leggera schiaritura al bordo. Un po’ di nougat sullo sfondo, un tocco di rovere, prugna matura delicata, liquirizia e tabacco creano un bouquet dalle molte sfaccettature. Struttura consistente, trama molto fine, frutta di bosco nera, tannini quasi setosi, mineralità salina, finale spiccatamente fruttato. Appare un po’ più snello in questa fase, gradevole dolcezza delicata nel finale, grande futuro con un certo potenziale di invecchiamento.

Il grand vin 2015 Lafite-Rothschild è composto per il 91% da Cabernet Sauvignon, con il resto Merlot, affinato interamente in barrique nuove al 100%. Il direttore Eric Kohler (che ha sostituito Charles Chevallier nel 2015) mi ha detto che l’annata ha sofferto un lieve effetto di diluizione ma non è stata un’annata complicata. Il 2015 è un esempio aristocratico ed elegante di questa tenuta, con note da manuale di mina di matita, tabacco, erbe affumicate e grafite, oltre a un bellissimo nucleo di frutti di ribes e cassis. È il più raffinato e sottile dei premiers crus, con ricchezza da media a piena, tannini in crescita e un’eleganza e un fascino innegabili. Lasciare le bottiglie invecchiare 4–5 anni e goderne nei 2–3 decenni successivi.

91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. (Il Cabernet Franc e il Petit Verdot sono stati declassati). Porpora-granato intenso, fitto al centro, riflessi viola ai bordi. Il bouquet mostra una dolcezza meravigliosa, delicata e anche inebriante: caramello, sandalo, frutta candita. In un secondo momento, offre un gioco profumato di prugna damassina e le note più fini di timo fresco, menta ed erbe di cucina essiccate. Al palato, nonchalant, con un’astringenza molto ricca e al contempo finissima. L’equilibrio è regale, tutto è al posto giusto. Un Lafite danzante, quasi giocoso. E proprio così può essere talvolta. Sarà una raffinatezza piuttosto simile a ciò che fu il 1953 nei suoi momenti migliori.

LA REINCARNAZIONE DEL 1953! Il team di Lafite-Rothschild gestisce la campagna en primeur nel modo più efficiente tra tutti i Premier di Pauillac. Da Latour bisogna farsi una bella camminata dal parcheggio alla tenuta e poi si rimane seduti per un bel po’ nel salottino prima di essere invitati alla degustazione. Da Mouton-Rothschild sarebbe più rapido, ma bisogna aspettare fuori la golf car elettrica che percorre la strada sconnessa, in parte ghiaiosa, dalla reception alla sala degustazione gremita. Da Lafite ci si annuncia, poi arriva rapidamente via walkie-talkie il messaggio «Cinque persone OK» e, in un attimo, ci si ritrova nella grande sala di degustazione in condizioni molto piacevoli. Quello che naturalmente non si può sapere prima è che nel bicchiere si avrà un vino del secolo. E per di più particolarmente fine… 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. (Il Cabernet Franc e il Petit Verdot sono stati declassati.) Porpora-granato pieno, cuore denso, bagliori lilla sul bordo. Il bouquet mostra una dolcezza meravigliosa, delicata e inebriante: caramello, sandalo, frutta candita da cake. Al secondo passaggio offre un gioco profumato di prugna damassine e le più fini note di timo fresco, menta ed erbe secche da cucina. Al palato nonchalant, trasmettendo un’astringenza molto ricca ma allo stesso tempo sottilissima. L’equilibrio è regale e ogni elemento è al posto giusto. L’opposto di un bulldozer, rivelando un grand vin danzante, quasi giocoso. Ed è proprio questo che Lafite, a volte, sa essere. Sarà una prelibatezza paragonabile al 1953 nei suoi momenti migliori.

(91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot) Bouquet profondo, denso e complesso di frutti neri, con fini note di prugna, cassis nero, Black Currant, tabacco, mogano e un tocco di liquirizia. Palato elegante, concentrato, stratificato e aromatico, con struttura finemente muscolosa, elegante e fitta, frutto scuro e denso, tannini molto fini e abbondanti, aromaticità concentrata e variegata, finale molto lungo, denso e fresco. Non è un Lafite opulento e potente: è la perfezione dell’eleganza, ricorda il 1953. 20/20 2025 - 2050

Un Lafite dal profumo delicato, fine ed elegante, che nasconde la sua concentrazione in una progressione lenta sul palato. Tannini profumati, sottili come pizzo, cassis, mirtillo, grafite, scatola di sigari: mostra come intrecciare questo millesimo maturo mantenendo la sua sfumatura distintiva. È un Lafite che acquisterà una bevibilità irresistibile con un altro decennio in bottiglia, ed è già splendido, pura firma della tenuta. Se cercate un 2015 esuberante e surmaturo, guardate altrove.

Blend di 91% Cabernet Sauvignon e 9% Merlot, il 2015 Lafite Rothschild mostra un colore granato da medio a profondo. Inizialmente un po’ riservato e introverso, si apre presto offrendo note di kirsch, more mature e pastiglie di ribes nero, con cenni di terra umida, foglie di alloro, tartufo nero e minerale di ferro. Il palato, di corpo leggero, è sorprendentemente agile, con una scia vivace di freschezza che attraversa i delicati strati di frutta nera ed elementi terrosi, sostenuti da tannini finemente “pixellati”, con un finale lungo e saporito.

Ampiezza e complessità, ma con un tocco di morbidezza a metà palato. Si è comunque irrigidito dopo l’imbottigliamento. Serve ancora tempo.

Il confronto tra i sorprendenti 2015 e 2016 comincia a dare il suo verdetto. Di fronte a un 2015 superbo, potente, ricco e ampio, dotato di una notevole struttura, il 2016 impone una classe ancora superiore.

Porpora con riflessi violacei. Bouquet complesso, filigranato. Quanta finezza del frutto e quanta precisione. Note di frutti rossi, liquirizia e grande freschezza. Piacevole tocco speziato con timo. Attacco goloso ed elegante. Al palato il vino si rivela lentamente. È dotato di tannini perfettamente integrati, potenti, in simbiosi con una struttura che sostiene idealmente il carattere aromatico. C’è materia, un equilibrio perfetto e tannini dalla grana fine. Un grande Lafite che concilia potenza e finezza e ha molto tempo davanti a sé.

Il naso è fruttato, goloso ed elegante. Si ritrovano note di mora e di violetta, associate a fini cenni di mirtillo e burro, insieme a un tocco di tabacco biondo e a un discreto accenno di Zan. Il palato è fruttato, minerale, elegante, finemente teso e offre una bella freschezza, succosità, tensione, una bella tessitura setosa, grassezza, soavità, concentrazione, una piacevole densità e una grana fine. Al palato questo vino esprime note di mora, mirtillo fresco e, più lievemente, prugna, associate a discrete note di ciliegia nera, zan, tostato, oltre a una discreta nota di spezie dolci e a un accenno di caramello. I tannini sono fini ed eleganti. Buona lunghezza e persistenza.

Colore intenso, vivo e splendido. Naso fruttato e discreto. Vino vivace. Ingresso al palato delicatamente polposo. Sviluppo fondente, aggraziato, succoso e saporito. Il vino si amplia sul finale con un tocco leggermente vivace e fresco, ma senza spigoli. Assemblaggio: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot. Alcol: 12,7% - pH: 3,7 – Selezione: 40% del raccolto.

95–97. Campione da botte. Quasi interamente a base di Cabernet Sauvignon, è un vino di grande struttura. Ha tannini densi che dominano i frutti potenziali con un tocco fermo, mai duro. Il carattere fresco del frutto comincia appena a emergere in un vino che si svilupperà lentamente.