Château Le Gay 2025

Aromatico e puro, mostra un legno molto meno evidente del solito, puntando sulla purezza dei frutti di ribes nero e prugna. Ottima eleganza e grande equilibrio: resta muscoloso, con note di cedro, tabacco e liquirizia, ma è la frutta a brillare davvero. Bella spinta e finale di buona presa. Potente ma delizioso.

Fiori, tartufo, liquirizia, ciliegie, cioccolato ed espresso si fondono per creare il bouquet. Al palato il vino è ricco, concentrato, profondo, scuro e cremoso. Il finale regala strati di prugne, cioccolato fondente, spezie, espresso e ciliegie nere fresche e vibranti, di grande persistenza. Da bere tra il 2030 e il 2055. 94-96 pt

Chiodi di garofano, pepe bianco, frutti di mirtillo, susina damascena e fava di cacao, tante note gourmand, lavanda, stelo di rosa, appena al di sotto della piena maturità, ma con un delizioso finale succoso. Vendemmia dal 2 all’11 settembre. 19,5 hl/ha. 100% rovere nuovo.

Note invitanti di mirtilli, ciliegie, foglie di tè e scorza d’arancia nel bouquet di Le Gay 2025! È letteralmente la cronaca annunciata di un’incantevole freschezza! Suave all’attacco, il vino si dispiega con sottigliezza, progressivamente, fino a mostrare tutta la sua potenza nel finale attraverso tannini precisi e perfettamente integrati. Un vino armonioso, elegante, vivace, affascinante e pronto per qualche decennio! I Parent devono esserne orgogliosi 🙂

Colore rosso scuro con riflessi neri. Naso molto aromatico, dal frutto maturo e sottile. Un sottofondo di spezie emerge con l’agitazione del calice. Ricco già all’attacco, con volume a metà bocca e una polpa morbida che accarezza il palato, il vino si sviluppa profondo e lungo, tessendosi con finezza nella persistenza, costantemente profumato. Assemblaggio: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Grado alcolico: 14° - pH: 3,65 (mai così basso). Resa: 19 hl/ha. Vendemmia: dal 2 al 15 settembre, prima del temporale del 20.