Château Le Gay 2016

Affascinanti ondate di susina matura, mora e açaí accarezzano il palato mentre scorrono, trascinando bagliori di anice, incenso fumante e Christmas pudding. Sfarzoso ed edonistico, ma con struttura e definizione mentre si adagia sul finale. Un vino delizioso. Meglio dal 2022 al 2035. Prodotte 1.417 casse.

Aromi esotici di mora, tartufo, terra e cedro conducono a un corpo pieno, tannini ricchi e stratificati e un finale lungo, lunghissimo. C’è tantissimo qui. Esotico. Concedetegli almeno tre o quattro anni di affinamento in bottiglia. Esuberante. Da provare dal 2023.

Il 2016 Le Gay è strepitoso. Ricco, esplosivo e con una sensazione verticale, il 2016 è un vino di lignaggio e di vera classe. Frutta blu inchiostro e violacea, liquirizia e lavanda scorrono rapide sul palato. In bottiglia, Le Gay è più un vino di finezza e vivacità che di pura potenza. Per quanto sia buono, oggi la mia impressione è che il frutto sia un po’ asciugato. Mi era piaciuto di più il 2016 dalla botte.

Terroso, speziato, fresco e succoso, con strati di ciliegie mature e carnose, espresso e tartufo. Il vino è concentrato, complesso e fresco; si percepiscono sia la polposità e la freschezza sia la setosità dei tannini, ma sta iniziando a irrigidirsi. È quindi consigliabile conservare le bottiglie per almeno 7–8 anni, permettendo al vino di svilupparsi prima che tutto si armonizzi davvero. Il vino è stato prodotto da un assemblaggio di 90% Merlot da vecchie vigne e 10% Cabernet Franc.

Naso profumato e peccaminoso con tartufo nero, frutta scura carnosa, viola e spezie fini. Seducente. Denso e setoso con tannino granuloso, audace e voluminoso con un finale molto persistente.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, vigne di 40 anni, 27 hl/ha, 14% vol., produzione di circa 18.000 bottiglie. Granato porpora con cuore denso e orlo più chiaro. Profumi ariosi di more mature, seguiti da prugne rosse, accenno di moka e infuso di frutti di bosco raffreddato. Al palato denso, amarena e pastiglie di cioccolato, chiusura lunga su gelatina di mirtilli e buccia di prugna.

Kunz campione di botte 17: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 27 hl/ha, 14% vol. alcol) Bouquet concentrato, vellutato e fresco, more, ciliegie nere, miele, menta, foglie di tè. Palato fittamente intrecciato e stratificato, con frutto deciso e dolce, molti tannini fini, struttura finemente cremosa e ben muscolosa, aromatica varia e intensa, finale molto lungo e aromatico.

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 27 hl/ha, 14% vol. alcol) Bouquet concentrato, vellutato e fresco, more, ciliegie nere, miele, menta, foglie di tè. Palato fittamente intrecciato e multistrato, con frutto potente e dolce, molti tannini fini, struttura finemente cremosa e ben muscolosa, aromatica varia e intensa, finale molto lungo e aromatico. 19/20 2025 - 2045

Si percepiscono la struttura nel finale, la finezza del tannino e la sua setosa profondità; attendiamo qualche mese perché l’aromaticità si affermi.

Le Gay 2016 presenta una struttura di grande qualità, con tannini ancora decisi sul finale. È un vino che durante l’affinamento ha acquisito maggiore rotondità e ampiezza, sviluppando un profilo riccamente speziato.

Rosso granato denso. Quanta finezza e complessità. Le Gay 2016 ha una notevole capacità di conciliare freschezza e calore attraverso note di frutti di bosco neri, legno di liquirizia, ma anche eucalipto e lavanda. Infine emergono piacevoli note di cacao. Al palato, il vino rispecchia molto il naso. Inizia mostrando il suo lato goloso e rotondo, ma non manca di mettere in gioco equilibrio e complessità. I tannini si rivelano tardivamente e sono di rara precisione. Riescono ad imporsi senza clamore e ad allearsi con il più importante dei compagni: la struttura acida. Ne risulta una bellissima armonia che sottolinea frutto, potenza e freschezza. Un riuscitissimo capolavoro.

Colore scuro, intenso e bello. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo e cremoso. Soave all’attacco, speziato e fruttato a metà palato, il vino si sviluppa con un tocco cremoso verso un finale lungo, appena un po’ fermo.

Tocchi di calore sono evidenti all’attacco, ma il palato si approfondisce rapidamente con generose dosi di frutti neri. C’è molto da apprezzare e la trama è meravigliosamente setosa, ma tenete presente che ha spalle ampie e piuttosto poco flessibili.