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Château Le Gay 2016
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Agricoltura Ragionata

Château Le Gay 2016

- - Rosso - Dettagli
Parker | 95+
J. Suckling | 98
Decanter | 90
Wine Spectator | 94
J. Robinson | 16
Vinous - A. Galloni | 94
Vinous Neal Martin | 93
977,00 € IVA inclusa
(
162,83 € / Unità
)
Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
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Recensioni e valutazioni

94

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Affascinanti ondate di susina matura, mora e açaí accarezzano il palato mentre scorrono, trascinando bagliori di anice, incenso fumante e Christmas pudding. Sfarzoso ed edonistico, ma con struttura e definizione mentre si adagia sul finale. Un vino delizioso. Meglio dal 2022 al 2035. Prodotte 1.417 casse.

98

/100

James Suckling

Jacobo García Andrade

Al naso emergono frutti scuri, cacao, funghi e note terrose. Giovane, lungo e materico, con tannini espressivi e decisi. Meglio dal 2028. Retrospettiva «10 Years On».

16

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Degustato alla cieca. Rubino di media intensità. Naso pulito, su frutto fresco, poi un finale un po’ allappante e caldo. (JR)

93

/100

Vinous

Neal Martin

Le Gay 2016 presenta un bouquet pulito e fresco, con una lieve nota di ghiaia e una generosa presenza di frutti neri, che trasmette un senso di raffinatezza. Al palato è di medio corpo, con tannini morbidi, una fine vena di acidità, frutti di bosco scuri e un accenno di pepe nero nel finale. Molto riuscito, e migliora dopo 20 minuti nel calice, acquisendo maggiore precisione. Degustato alla cieca alla Southwold 10-Year-On tasting e al Bordeaux Index 10-Year-On.

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Terroso, speziato, fresco e succoso, con strati di ciliegie mature e carnose, espresso e tartufo. Il vino è concentrato, complesso e fresco; si percepiscono sia la polposità e la freschezza sia la setosità dei tannini, ma sta iniziando a irrigidirsi. È quindi consigliabile conservare le bottiglie per almeno 7–8 anni, permettendo al vino di svilupparsi prima che tutto si armonizzi davvero. Il vino è stato prodotto da un assemblaggio di 90% Merlot da vecchie vigne e 10% Cabernet Franc.

95

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Naso profumato e peccaminoso con tartufo nero, frutta scura carnosa, viola e spezie fini. Seducente. Denso e setoso con tannino granuloso, audace e voluminoso con un finale molto persistente.

18

/20

Weinwisser

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, vigne di 40 anni, 27 hl/ha, 14% vol., produzione di circa 18.000 bottiglie. Granato porpora con cuore denso e orlo più chiaro. Profumi ariosi di more mature, seguiti da prugne rosse, accenno di moka e infuso di frutti di bosco raffreddato. Al palato denso, amarena e pastiglie di cioccolato, chiusura lunga su gelatina di mirtilli e buccia di prugna.

19

/20

René Gabriel

Kunz campione di botte 17: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 27 hl/ha, 14% vol. alcol) Bouquet concentrato, vellutato e fresco, more, ciliegie nere, miele, menta, foglie di tè. Palato fittamente intrecciato e stratificato, con frutto deciso e dolce, molti tannini fini, struttura finemente cremosa e ben muscolosa, aromatica varia e intensa, finale molto lungo e aromatico.

19

/20

André Kunz

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 27 hl/ha, 14% vol. alcol) Bouquet concentrato, vellutato e fresco, more, ciliegie nere, miele, menta, foglie di tè. Palato fittamente intrecciato e multistrato, con frutto potente e dolce, molti tannini fini, struttura finemente cremosa e ben muscolosa, aromatica varia e intensa, finale molto lungo e aromatico. 19/20 2025 - 2045

18

/20

Bettane+Desseauve

Si percepiscono la struttura nel finale, la finezza del tannino e la sua setosa profondità; attendiamo qualche mese perché l’aromaticità si affermi.

92

/100

La RVF

Le Gay 2016 presenta una struttura di grande qualità, con tannini ancora decisi nel finale. Durante l’affinamento, il vino ha guadagnato in rotondità e ampiezza, sviluppando un profilo riccamente speziato.

96

/100

Yves Beck

Rosso granato denso. Quanta finezza e complessità. Le Gay 2016 ha una notevole capacità di conciliare freschezza e calore attraverso note di frutti di bosco neri, legno di liquirizia, ma anche eucalipto e lavanda. Infine emergono piacevoli note di cacao. Al palato, il vino rispecchia molto il naso. Inizia mostrando il suo lato goloso e rotondo, ma non manca di mettere in gioco equilibrio e complessità. I tannini si rivelano tardivamente e sono di rara precisione. Riescono ad imporsi senza clamore e ad allearsi con il più importante dei compagni: la struttura acida. Ne risulta una bellissima armonia che sottolinea frutto, potenza e freschezza. Un riuscitissimo capolavoro.

91

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore scuro, intenso e bello. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo e cremoso. Soave all’attacco, speziato e fruttato a metà palato, il vino si sviluppa con un tocco cremoso verso un finale lungo, appena un po’ fermo.

90

/100

Decanter

Tocchi di calore sono evidenti all’attacco, ma il palato si approfondisce rapidamente con generose dosi di frutti neri. C’è molto da apprezzare e la trama è meravigliosamente setosa, ma tenete presente che ha spalle ampie e piuttosto poco flessibili.

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Fumo di falò, cedro grigliato e catrame, frutti neri di rovo, affascinante e di carattere, pronto da bere.

94

/100

The Wine Independent

Ivar Bjurner

Le Gay è un vino rotondo, croccante e immediato, con note di bacche rosse dolci e frutto ben strutturato, oltre a sfumature di violetta e tartufo. Le Gay non è mai un peso massimo, bensì un vino fine, ben strutturato, fruttato e profumato, generalmente pronto per essere apprezzato un po’ prima dei suoi vicini, e il Le Gay 2016 si può già avvicinare da subito.

Descrizione

Caratteristiche di degustazione e consigli per Château Le Gay 2016

Degustazione

Colore

Il vino presenta una tonalità granato-violacea da media a profonda, rivelando una bella concentrazione.

Naso

Il naso si distingue per la notevole intensità e complessità. Sprigiona aromi di Foresta Nera, ribes nero fresco e lillà, accompagnati da sfumature di estratto di lievito, fumo di legna, minerale ferruginoso e cioccolato fondente. Note di amarena, lampone e tartufo nero arricchiscono la tavolozza aromatica, mentre accenni di vaniglia, cocco e liquirizia aggiungono un’ulteriore dimensione.

Bocca

Al palato è di corpo medio-pieno, con una trama vellutata e saporita. Frutta scura e rossa generosa si esprime con intensità, sostenuta da tannini finissimi e perfettamente maturi. L’equilibrio è straordinario, con 14,5% di alcol che apporta calore senza pesantezza. Il finale, lunghissimo e seducente, persiste con eleganza su note fragranti.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Pomerol è l’abbinamento ideale per carni rosse alla griglia o arrosto, in particolare manzo e costata. Si accompagna perfettamente anche a selvaggina come cervo, anatra con frutta, nonché agnello arrosto. I piatti a base di funghi, soprattutto quelli al tartufo, creano abbinamenti armoniosi con questo vino. Anche i formaggi stagionati a pasta dura sono un’ottima scelta.

Servizio e conservazione

Château Le Gay 2016 beneficia di una decantazione di due o tre ore prima del servizio, per permettere agli aromi di esprimersi pienamente. La temperatura di servizio ideale è 15,5°C. Questo vino può essere apprezzato fin d’ora, ma continuerà a evolvere favorevolmente fino a circa il 2056, con una finestra di consumo ottimale a partire circa dal 2026.

Altre caratteristiche

Questa annata ha ottenuto prestigiosi punteggi da critici internazionali: 98 punti da James Suckling, 95+ punti da Lisa Perrotti-Brown per The Wine Advocate e 94 punti da James Molesworth per Wine Spectator. La produzione si attesta intorno alle 20.000 bottiglie.

Un Pomerol potente e raffinato dall’altopiano di Bordeaux

La tenuta

Fondata nel XVIII secolo sul prestigioso altopiano di Pomerol a Bordeaux, Château Le Gay si estende su 12 ettari di suoli argilloso-ghiaiosi, nelle immediate vicinanze di Petrus e Lafleur. Di proprietà della famiglia Parent dal 2013, la tenuta è guidata da Henri Parent, con Florian Pesquier come enologo e i consulenti Michel Rolland e Mikaël Laizet. Il vigneto, impiantato per il 90% a Merlot e per il 10% a Cabernet Franc, si distingue per la vinificazione parcella per parcella interamente in barrique e per l’affinamento in barrique nuove.

Il vigneto

Il vigneto di Château Le Gay occupa una posizione privilegiata sull’altopiano di Pomerol, beneficiando di suoli argilloso-ghiaiosi particolarmente adatti a esprimere il Merlot. Le viti vantano una notevole età media di circa 50 anni, e alcune sono sopravvissute alla devastante gelata del 1956. La gestione del vigneto privilegia pratiche sostenibili, con vendemmia manuale, sfogliatura in due passaggi e diradamento dei grappoli sulle viti giovani.

L’annata

L’annata 2016 si è rivelata eccezionale a Pomerol, offrendo condizioni climatiche quasi ideali. La stagione ha beneficiato di un notevole equilibrio tra giornate calde e notti fresche, consentendo una maturazione lenta e completa delle uve. La vendemmia si è svolta tra il 27 settembre e il 14 ottobre, con rese controllate di 27 ettolitri per ettaro. Queste condizioni hanno prodotto uve di eccezionale maturità e intensità aromatica.

Vinificazione e affinamento

Le uve di Château Le Gay 2016 sono state vendemmiate a mano in piccole cassette, quindi selezionate due volte su un tavolo di cernita prima della diraspatura. Prima della vinificazione è stata effettuata un’ulteriore selezione acino per acino. Una macerazione a freddo ha preceduto la fermentazione, svolta con lieviti indigeni. La vinificazione è stata condotta in micro-parcelle, direttamente in barrique nuove di rovere francese. Il vino ha poi riposato per tre mesi sulle fecce fini dopo la fermentazione malolattica, seguiti da 18 mesi di affinamento in barrique 100% nuove.

Vitigni

Merlot (90%)
Cabernet Franc (10%)

Château Le Gay 2016
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