Château Les Grands Chênes 2020
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Recensioni e valutazioni
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Vinous - A. GalloniDescrizione
Bernard Magrez firma un vino rosso del Médoc generoso e concentrato
La proprietà
Proprietà di Bernard Magrez, lo Château Les Grands Chênes si trova nel Médoc, a Saint-Christoly du Médoc, sulla riva sinistra di Bordeaux. Il vigneto della tenuta è stato costruito intorno ad una fortezza del XVI secolo.
Il vigneto
Il vigneto dello Château Les Grands Chênes si estende per 49 ettari di viti dell’età media di 40 anni, ed è piantato su terreni di ghiaia della Garonna. Certificato HVE (Alto Valore Ambientale), il vigneto dello Château Les Grands Chênes è oggetto di una lotta fitosanitaria sostenibile.
Vinificazione e invecchiamento
Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati di piccola capienza. Durata media di macerazione: 28-30 giorni. Invecchiamento di 14 mesi.
Assemblaggio
Château Les Grands Chênes 2020 è il frutto di un assemblaggio di merlot (65%) e di cabernet sauvignon (35%).
