Château Malartic-Lagravière 2020

La precisione e la freschezza di un vino bianco di Pessac-Léognan firmato Malartic-Lagravière

La proprietà

Con la famiglia Bonnie, il maestoso Château Malartic-Lagravière ha conosciuto una crescita straordinaria. Questo Grand Cru Classé de Graves gode di una posizione eccezionale, con un vigneto situato su una collina ghiaiosa. Dotato di impianti tecnici all'avanguardia, lo Château Malartic-Lagravière splende sulla denominazione con vini bianchi e rossi che si distinguono tra i migliori cru di Pessac-Léognan.

Il vigneto

Il vigneto dello Château Malartic-Lagravière, coltivato secondo agricoltura sostenibile e certificato Haute Valeur Environnementale di 3° livello, si estende su 71 ettari di viti, 9 dei quali in DOC bianco, nella denominazione Pessac-Léognan. I terreni sono costituiti da ghiaia secca ed argillosa e poggiano su sottosuoli di calcare e conchiglie e di vene d’argilla.

L’annata

L’inizio stagione è mite, favorendo così una germogliazione precoce. La primavera, segnata da temperature fresche e da un’umidità notevole, è seguita da un mese di marzo scandito da episodi di gelo. Nel mese di aprile si registrano temperature molto alte, mentre a maggio frequenti piogge sono accompagnate da 10 giorni di sole favorevoli ad una fioritura rapida ed uniforme. In seguito all’allegagione, a giugno si assiste ad una minaccia di peronospora dovuta a forti piogge. A partire da metà giugno, il clima è secco e torrido. L’episodio di pioggia dell’11 agosto giova al vigneto.

Le attenzioni rivolte al vigneto da parte delle squadre ed il terroir drenante della proprietà hanno permesso uno sviluppo ottimale della vigna, malgrado le condizioni climatiche estreme.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta a mano, l’uva viene selezionata rigorosamente. Segue una pressatura lenta e 100% sotto gas inerte. La fermentazione avviene in barrique, così come l’invecchiamento (65% di legno nuovo) dai 12 ai 14 mesi su fecce sottili con rimescolamento.

Assemblaggio

Château Malartic-Lagravière blanc 2020 è il frutto di un assemblaggio di sauvignon blanc (83%) e sémillon (17%).

Degustazione

Château Malartic-Lagravière blanc 2020 seduce per la purezza aromatica, la precisione e la rotondità.