Château Malescasse 2022

La morbidezza e gli aromi di un rosso dell'Haut-Médoc

La proprietà

Situato nella denominazione Haut-Médoc, tra Margaux e Saint Julien, Château Malescasse si trova sul punto più alto del Médoc. La proprietà è stata acquisita nel 2012 da Vignobles Austruy con l'ambizione di sfruttare al massimo il potenziale di questa tenuta, attraverso importanti investimenti sia in vigna che in cantina. Dalla nuova classificazione dei Crus Bourgeois nel 2020, Château Malescasse è stato promosso a Cru Bourgeois Exceptionnel.

Il vigneto

Château Malescasse 2022 è un vino dell'Haut-Médoc ottenuto da un vigneto singolo di 40 ettari piantato su terreni quaternari ghiaiosi e sabbiosi tipici del Médoc.

L'annata

L'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, che non ha influito sul vigneto grazie alle piogge registrate a giugno e a metà agosto. Le uve sono risultate mature e sane al momento della vendemmia, che si è svolta dal 16 settembre al 10 ottobre.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla raccolta in cassette, l'uva viene diraspata. Gli acini vengono selezionati per densità. Le uve non pressate vengono vinificate per parcella e per gravità in piccoli tini di legno e cemento. Non viene svolta la pigiatura. Vengono utilizzati lieviti secchi attivi. Tempo di maturazione va da 3 a 4 settimane. Segue un’estrazione delicata con breve follatura e rimontaggi. Viene poi svolta una pressatura con pressa pneumatica verticale. Il vino viene fatto invecchiare 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 300 litri, di cui 1/3 nuove, 1/3 di 1 anno e 1/3 di 2 anni.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 57%
Merlot 43%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Malescasse 2022

Degustazione

Questa annata 2022 combina armoniosamente concentrazione ed equilibrio con una bella struttura fruttata, tannini fini e un tocco setoso.