Château Moulin Riche 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Alexandre Ma
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
L'eleganza e la ricchezza di un rosso di Saint-Julien
La proprietà
Château Moulin Riche si trova a nord-ovest della denominazione Saint-Julien. Questa proprietà sulla rive gauche di Bordeaux è stata acquistata nel 1920 dalla famiglia Cuvelier, proprietaria anche degli Châteaux Léoville Poyferré e Le Crock.
Il vigneto
Château Moulin Riche si occupa di 20 ettari di vigne in un unico blocco, dall'età media di 35 anni. Composto da Graves garonnaises su sabbia e argilla, questo terroir conferisce un'eleganza e una struttura caratteristiche della denominazione. Originariamente secondo vino di Château Léoville Poyferré, Château Moulin Riche è un Grand Vin di Saint-Julien dal 2009.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta a mano in cassette, l'uva viene rigorosamente selezionata sul grappolo e poi sugli acini. La vinificazione semi-divisa avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati. La fermentazione malolattica viene svolta in botti (di cui il 25% nuove), così come l'affinamento per 18 mesi.
Assemblaggio
Lo Château Moulin Riche 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (65%), merlot (25%) e petit verdot (10%).
