Château Pontet-Canet "Spéciale" Édition Limitée 2008
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Uno dei migliori vini rossi dell'annata 2008 a Bordeaux
La proprietà
5ème Cru Classé di Pauillac, lo château Pontet-Canet è diventato uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, lo château Pontet-Canet si è affermato come uno dei pionieri dell'agricoltura biodinamica della denominazione Pauillac con risultati al di là di ogni aspettativa. Anno dopo anno, la proprietà è diventata una delle più belle referenze della prestigiosa denominazione.
Il vigneto
Certificato Ecocert e Biodyvin da dieci anni, il vigneto dello château Pontet-Canet, che si estende su 81 ettari, è trattato con il massimo rispetto per la vite e l'ambiente che lo circonda. È proprio nell'annata 2008 che le viti sono state lavorate con i cavalli per evitare la compattazione del terreno. Alla tenuta vengono applicate le tecniche biodinamiche. Attraverso il lavoro e la conoscenza del vigneto, i team tecnici della proprietà spingono le viti a offrire il meglio di sé.
Assemblaggio
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot.
Degustazione
Disponibile in edizione limitata, la cassa da 3 bottiglie dell'annata 2008 di Château Pontet-Canet contiene uno dei vini di maggior successo dell'annata a Bordeaux. È un vino di Pauillac con un bouquet affascinante, ricco e aromatico, caratterizzato da una bocca corposa e una trama tannica precisa. Pronto da degustare immediatamente, questo vino potrà anche aspettare in cantina fino al 2035-2040 grazie al suo impressionante potenziale di invecchiamento.
