Château Pontet-Canet 2017

Château Pontet-Canet 2017
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I terreni dello Château Pontet-Canet sono situati nel cuore del territorio di denominazione Pauillac. Guy Tesseron, allora collezionista e mercante di Cognac, acquisisce questa tenuta nel 1975. Oggi i suoi figli Alfred e Gérard che ne sono proprietari hanno progressivamente rinnovato la tenuta. Uno stabilimento modello: il recipiente in rovere con una bella struttura metallica Eiffel, è stato dotato di un piano che permette la discesa diretta per gravità delle uve vendemmiate. Nel 2005 è stato inaugurato un sistema, unico nel Médoc, tanto moderno che rispettoso della tradizione vinicola. Serbatoi in cemento armato, di dimensioni limitate e di forma troncoconica, hanno rimpiazzato quelli in acciaio inox: la vinificazione di volumi modesti permette una migliore selezione e una precisione maggiore.

Parker : 96 / 100
J. Suckling : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
Composed of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the medium to deep garnet-purple colored 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. Aging took place in 50% new and 15% in second fill barrels and the remaining 35% in amphorae for 16 months, much of the material for which came from the soil at Pontet-Canet!
BordeauxPauillac
Alcol
13

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vino Dolce
No

J. Robinson
16+

J. Suckling
96

Vinous - A. Galloni
92-95

Wine Spectator
94

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pauillac

Colore
Rosso

Produttore
Château Pontet-Canet

Classificazione
5e cru classé

Parker
96

Allergeni
Contiene solfiti