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Château Pontet-Canet 2016
Château Pontet-Canet 2016
Château Pontet-Canet 2016
Château Pontet-Canet 2016
Château Pontet-Canet 2016
Stella gialla
Parker98+/100
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Château Pontet-Canet 2016
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Château Pontet-Canet 2016

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
1.284,00 € IVA inclusa
214,00 € / Unità
Bottiglia : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
ParkerParker98+/100
J. SucklingJ. Suckling97/100
DecanterDecanter98/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5+/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni99/100
The Wine IndependentThe Wine Independent99/100

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Pontet-Canet 2016

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore scuro e profondo.

Olfatto
Il naso potente combina freschezza, complessità e purezza aromatica.

Gusto
Un attacco ampio precede un gusto la cui vivacità e densità sono sostenute da tannini fini e precisi.

Un grande vino di Pauillac fresco e complesso

La proprietà

5° Grand Cru Classé di Pauillac, lo Château Pontet-Canet ha vissuto un'ascesa irrefrenabile fino a diventare uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, Château Pontet-Canet ha saputo imporsi come uno dei pionieri della viticoltura biodinamica nella denominazione di Pauillac, con risultati che superano ogni aspettativa. Annata dopo annata, la tenuta si è affermata come uno dei migliori riferimenti della riva sinistra di Bordeaux.

Il vigneto

Riferimento tra i grandi vini di Pauillac, lo Château Pontet-Canet gestisce le sue vigne col massimo rispetto dell'ambiente. Queste vengono lavorate con cavalli per evitare il compattamento del suolo. La biodinamica è applicata alla tenuta. Grazie al loro lavoro e alla conoscenza del vigneto, i team tecnici della proprietà aiutano la vite a dare il meglio di sé.

L'annata

L'inverno è stato particolarmente umido e mite, garantendo un'ideale ricostituzione delle riserve idriche e favorendo un rapido germogliamento dei vigneti. Questo avvio precoce è stato poi rallentato da condizioni fresche e umide. Il clima è cambiato all'inizio di luglio, lasciando spazio a tre mesi caldi e asciutti fino alla vendemmia, iniziata il 28 settembre per il merlot e il 4 ottobre per il cabernet sauvignon.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet franc 3%
Petit verdot 2%

Château Pontet-Canet 2016

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Château Pontet-Canet 2016
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