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Château Poujeaux 2000
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Agricoltura Ragionata

Château Poujeaux 2000

Cru bourgeois - - - Rosso - Dettagli
Parker | 88
Wine Spectator | 90
R. Gabriel | 18
J. Robinson | 15.5
72,10 € IVA inclusa
(
72,10 € / Unità
)
Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)
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Recensioni e valutazioni

88

/100

Robert Parker Wine Advocate

Robert M. Parker, Jr.

Un rosso di grande spessore, come ci si aspetta da questa tenuta gestita in modo impeccabile: il Poujeaux 2000 sfoggia un colore denso rubino/porpora, un naso morbido di ribes nero, note minerali e sentori terrosi, un’ottima trama, una purezza impressionante e un finale lungo, concentrato, moderatamente tannico. Maturità prevista: 2005-2016+.

90

/100

Wine Spectator

Un vino dai deliziosi sentori di frutti di bosco, noce moscata e tabacco fresco, con solo un accenno di vaniglia. Di medio corpo, con tannini setosi e un finale lungo. Impressionante. Molto fine. Molto meglio che da botte. Meglio dopo il 2008. Prodotte 25.415 casse.

87

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Un vino dominato dal frutto, ricco di sapori dolci, maturi e succosi. Non è complesso, ma la sua ricchezza in questa annata lo renderà molto piacevole da bere tra cinque anni.

17

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%. Rosso porpora molto scuro. Al naso piuttosto ricco, con note di selvaggina. Profumo eccellente e seducente. Bel vino, vivace. Finale leggermente asciutto, ma frutto molto succoso a metà palato – scattante e molto ben equilibrato. Acquistato di recente all’asta Christie's degli anni 2000. GV. (JR)

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Un bel vino seducente ed economico, maturo e pronto da bere, con una personalità dolce di ciliegia, lampone nero, tabacco e note terrose. Freschezza e tannini rotondi, con tanta ciliegia nel finale. Non è un vino che terrei in cantina per un’ulteriore evoluzione.

90

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dal 2000 Château Poujeaux emergono frutti rossi e neri maturi, note erbacee verdi e succose, foglia di tabacco e grafite, e mi stupisce sempre quanto bene questo vino sappia invecchiare. Ancora di colore rubino con un accenno d’ambra, al palato è di medio corpo, con una trama matura e materica, un sorso rotondo e una reale complessità ricca di sfumature. Oggi è al suo apice, ma dovrebbe mantenersi facilmente su questo livello per un altro decennio. Da bere 2026-2036.

17

/20

Weinwisser

Splendido naso dominato dal Cabernet Sauvignon, con note di ribes nero, mirtilli, tabacco e amarene, il tutto incorniciato da una bella speziatura eterea. Si apre progressivamente su un palato succoso e morbido e, nel finale, mostra fini note terziarie come il tabacco, insieme a un’ulteriore ondata di frutti blu. Perfetto.

18

/20

René Gabriel

01: Porpora scura e intensa, impenetrabile. Bouquet imponente di bacche mature, sfaccettato e di densità straordinaria, con una nota di frutta essiccata e una dolcezza ammaliante, tocco di mogano. Palato polposo, di enorme densità, gioco di frutti rossi e mirtilli, astringenza che avvolge il palato, assolutamente pulito e vinificato alla perfezione. Una bomba di tannini che però si lascia già avvicinare. La serie di successi di Poujeaux non si interrompe. (18/20). 22: Così, semplicemente. Tutto per me. Profondo, frutto scuro, fumo, liquirizia. Al palato ancora aromatico e con una bella pienezza. Ora è tutto maturo e pronto! Piacere di alto livello!

18

/20

André Kunz

Bouquet denso, vellutato e pieno, con note di prugna, cedro e tabacco. Al palato è equilibrato, pieno e concentrato, con trama vellutata, struttura classica, tannini fini, aromi intensi e un finale lungo e aromatico. 18/20 Da bere – 2034

91

/100

The Wine Independent

Ivar Bjurner

Poujeaux 2000 è ricco di frutto morbido e polposo. Al palato è rotondo e piacevole e, accanto alle note fruttate, si percepiscono sfumature pepate, di cedro e di ribes, segno che questo vino si sta avvicinando alla piena maturità. È splendido da bere già ora, soprattutto se avete a disposizione bottiglie in grandi formati.

90

/100

La RVF

Seduce per il suo equilibrio e la sua setosità al palato, tutta finezza. È un vino elegante, scorrevole, ma equilibrato e molto digeribile.

87

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Il naso evoca profondità e anche il palato. Presenta densità e una materia tannica con "spessore", senza però avere il fascino e la carezza del 90, soprattutto nel finale.

Descrizione

Caratteristiche e note di degustazione dello Château Poujeaux 2000

Degustazione

Aspetto
Il colore rivela una tonalità granato piuttosto profonda, impreziosita da delicati riflessi violacei.

Naso
Intensamente profumato, il naso rivela una raffinata complessità aromatica. Note di frutti neri (ribes nero, frutti di bosco) e violetta si fondono armoniosamente con sentori di tabacco fresco, noce moscata e pietra focaia.

Bocca
Coniugando potenza ed eccezionale finezza, il palato seduce con il suo carattere denso e strutturato. I tannini vellutati si sposano magnificamente con una squisita struttura minerale, che accompagna il vino fino a un finale di impressionante lunghezza.

Abbinamenti
Questo vino rosso si abbina meravigliosamente a piatti di carne ricchi, come il filetto di manzo in crosta, lo stufato di vitello o una tagliata di manzo servita con funghi pleurotus.

Un vino strutturato e raffinato di Moulis-en-Médoc

La tenuta
Situato a Moulis-en-Médoc, nella regione del Bordeaux, lo Château Poujeaux affonda le proprie radici in una tenuta signorile medievale, sebbene la sua vera fondazione come proprietà vitivinicola risalga al 1806. Dopo essere stata frazionata nel corso del XIX secolo, la tenuta fu riunificata nel secolo successivo dalla famiglia Theil. Dal 2008, la proprietà è guidata dalla famiglia Philippe Cuvelier. Riconosciuto per il suo eccezionale status di cru bourgeois ottenuto nel 2003, lo Château Poujeaux si distingue per la costante ricerca dell'eccellenza, producendo vini che coniugano brillantemente la ricchezza del terroir con una notevole eleganza.

Il vigneto
Il vigneto si estende su 70 ettari in un unico appezzamento, sulla splendida collina ghiaiosa di Grand Poujeaux, all'interno della denominazione Moulis. Con un'età media di 30 anni e un'alta densità di impianto, le viti prosperano su suoli composti da profonde ghiaie quaternarie. Questo terroir eccezionale, che garantisce un drenaggio naturale ottimale, viene curato con rigore e attenzione costanti per favorire la più pura espressione del frutto.

L'annata
Anno particolarmente favorevole a Bordeaux, il 2000 è riconosciuto come un'annata di altissima qualità. Le condizioni climatiche hanno permesso una maturazione fenolica ottimale, in particolare sui terroir ghiaiosi, favorendo il perfetto sviluppo degli acini.

Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. Un doppio processo di selezione, manuale e ottico, garantisce una cernita rigorosa dei grappoli. Lo Château Poujeaux 2000 viene vinificato con acini interi e un'estrazione delicata per preservare la finezza degli aromi. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in barrique, di cui il 30% nuove.

Vitigni
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (5%).

Château Poujeaux 2000
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2.0.1