Château Poujeaux 2023

Con il 55%, anche qui la percentuale di Cabernet più alta di sempre; floreale, espressivo, frutto nitido; struttura densa ma non pesante, frutto succoso sostenuto da un corpetto tannico ben dosato; piacevolmente lungo, molto preciso quest’anno. Può affinare.

Abbastanza austero e slanciato, focalizzato ma rinfrescante, con alta acidità e tannini piuttosto gessosi, cipriati, per un’espressione complessivamente lineare. La frutta è pulita e pura: lampone, ribes nero e ciliegia nera. Non si discosta davvero dal nucleo. È un’espressione morbida e gentile, con tannini presenti ma non imponenti che danno struttura e creano una sensazione tattile in bocca per tutto il sorso. Un po’ di liquirizia e cioccolato fondente sul finale. Splendido classicismo con tanto carattere di Cabernet. Affinamento: un terzo rovere nuovo, il resto in botti di uno e due anni.

Ribes nero e note floreali, con liquirizia e un tocco affumicato, emergono con facilità dal calice. Il palato è ancora migliore, succoso e dolce, con una bella pienezza di ciliegie nere, cioccolato e spezie. La frutta ha una splendida dolcezza e il finale mantiene una buona energia. Il vino è un assemblaggio di 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 10% Petit Verdot, 12,5% vol. Da bere tra il 2027 e il 2040.

Rubino scuro, riflessi violacei. Nougat scuro, un po’ di cassis, more, prugne mature, bouquet invitante. Corpo medio, ciliegie mature, tannini integrati, frutto sottile nel finale, un vino versatile a tavola.

Resta uno dei vini dal miglior rapporto qualità-prezzo di Bordeaux ed è estremamente costante, su un terroir eccellente nel cuore di Moulis: frutti scuri di cassis e lampone, tannini decisi, foglia di menta e grafite. Davvero fantastico: equilibrato, classico, gustoso, fresco, con la tipicità dell’appellazione. Famiglia Cuvelier. Resa di 38 hl/ha, affinamento con 33% di legno nuovo.

Punteggio: 91–93. Naso sontuoso e rilassato di prugne mature, con una ricca profondità speziata. Il palato è vellutato e carezzevole, con la stessa complessità speziata, carnosa e saporita del naso. La frutta è ben presente e ci accompagna verso un superbo finale di cacao salato.

Bel naso fruttato, armonioso e fresco, piacevolmente di razza e con un quasi sottile tocco grafitico. Si ritrovano note di ribes nero e ciliegia amarena, con un accenno più leggero di violetta, associate a sfumature di piccole bacche rosse schiacciate, a fini note di mirtillo, tabacco e a un tocco di pepe grigio. Il palato è ben condotto, fruttato, elegante e goloso, con morbidezza, un lato floreale e una bella distensione. Tutto è in perfetto equilibrio. In bocca il vino esprime note di mora polposa e lampone fresco, con un accenno più leggero di fiori freschi, associate a tocchi di piccoli frutti rossi freschi/polposi, oltre a sfumature di mirtillo, vaniglia, mandorla tostata e un accenno di tostatura. Un sottile lato gessoso nei tannini. Buona persistenza.

Il frutto morbido di ciliegia rossa e nera di questo rosso si è fuso splendidamente con note di tè nero e cedro brunito, con un accenno di tabacco. Sul finale elegante affiora un’eco sanguigna. Ben fatto. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2032. 18.000 casse prodotte, 1.000 casse importate.

Bellissimo colore scuro e profondo. Naso di media intensità, con un frutto un po’ vivace (verde). Morbido all’attacco, saporito a metà palato; il vino si scioglie a centro bocca prima di tornare nel finale con una nota di legno e una persistenza nella norma. Mi aspettavo di più.

Bouquet delicato dai toni di mirtillo, legni esotici, un tocco leggero di cioccolato, tabacco chiaro e lillà. Al palato è molto compatto, con un estratto friabile, un’ossatura tannica fitta, una verve nervosa e un corpo dritto e teso. Finale concentrato su buccia di ciliegia, grafite scura e un’astringenza farinosa. Purtroppo non riesce a eguagliare l’ottimo risultato dell’anno precedente.