Château Ripeau 2020

Robusto e speziato, con tannini un po’ friabili ed erbacei.

Succoso, vibrante, con acidità ed energia eccellenti, enorme concentrazione e strati di ribes nero profondo e cupo che si fermano appena prima di risultare troppo liquorosi. Emergono note saline e un leggero tocco di spezie dolci. I tannini sono brillanti e setosi, conferendo anche molta precisione. Anche una lieve nota di dolcezza è molto piacevole. Ha potenziale.

Naso profumato di fiori secchi, cioccolato amaro, more, noci e sandalo. Fine e aggraziato, con tannini setosi e corpo medio. Finale vellutato e speziato. Carezzevole e molto equilibrato. Da bere dal 2025.

Il Ripeau 2020 presenta una leggera riduzione al naso, ma sotto affiorano una reale complessità e l’espressione del terroir, con note di sous-bois e delicati sentori di Earl Grey. Il palato è di medio corpo, con tannini cedevoli, una fine traccia di acidità, fresco e leggermente sapido, con un finale quasi in stile Pomerol. Bravo!

Fiori e liquirizia spiccano nel profumo, insieme a espresso e ciliegie mature. Fresco, soffice e ricco, con ampi strati di frutta rossa e nera matura che conducono a un finale lussuosamente strutturato, lucido e morbido, lungo e edonistico. Con i nuovi proprietari, i vini qui continuano a migliorare vendemmia dopo vendemmia. Da bere dal 2023 al 2040.

Granato scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Confit di frutti di bosco della Foresta Nera, more, ma anche un accenno di fragola, scorza d’arancia candita, fine sapidità del rovere. Complesso, succoso ed elegante, mirtilli dolci, un po’ di nougat, vellutato, tannini maturi, equilibrato e persistente. Un compagno gastronomico versatile con una buona lunghezza. Un certo potenziale di invecchiamento. Chiaramente più riuscito del campione di botte.

Note di ribes nero, lampone nero, tabacco, legno speziato e splendidi toni floreali emergono dal 2020 Château Ripeau, un vino impeccabile, di corpo da medio a pieno, con rovere perfettamente integrato, una bocca elegante e stratificata, tannini levigati e un grande finale. È tra le migliori annate che abbia assaggiato di questa tenuta e fa tutto alla perfezione. È già accessibile grazie alla sua purezza ed equilibrio, e non vedo motivo per cui non debba evolvere magnificamente per un buon paio di decenni.

Di un profondo granato‑porpora, il 2020 Ripeau si apre con vivaci profumi di mirtilli, ciliegie nere e confettura di lampone, seguiti da cenni di cassa di cedro e minerale di ferro con un soffio di carbone terroso. Di corpo pieno, il palato è ricco di strati di confetture di frutti rossi e neri, sollevati da note speziate di cedro e pane tostato, con un finale lungo ed edonistico.

90-91

Naso piuttosto timido, in bilico tra piccole bacche nere e delicate note speziate. Il palato è perfettamente equilibrato, tra l’intensità del frutto e l’eleganza dei tannini. La materia è brillante, allungata, con un finale molto bello che unisce energia e delicatezza.

Il 2020 di Ripeau si rivela con finezza. Mostra freschezza e note di frutti rossi, seguite da sfumature candite. La freschezza annunciata dal bouquet si ritrova fin dall’attacco. Il vino è elegante, armonioso e già piuttosto accessibile. Ripeau deve ancora guadagnare in stoffa e sostanza. La strada è tracciata e le prospettive sono promettenti.

Il naso offre concentrazione, potenza, una certa intensità e una grana leggermente serrata. Si ritrovano note di ribes nero e piccoli frutti selvatici/piccole bacche, associate a tocchi di violetta, liquirizia, pepe, nonché a cenni di iris/giglio, spezie, sottili note di caffè e un leggero accenno di tostatura. Il palato è fruttato e offre frutta fresca/acidula, una fine croccantezza, tensione, potenza, oltre a una certa concentrazione, fine succosità e una piccola linearità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso/croccante, prugna acidula/succosa e, più leggermente, piccole bacche, associate a tocchi di ribes rosso fresco/acidulo, nonché cenni di violetta, tostato, cioccolato/moka, iris/violetta, sottili note di mandorla tostata e un accenno di caffè e vaniglia. Buona persistenza. I tannini sono ben gestiti e finemente fermi.

Colore scuro di intensità normale. Naso moderatamente aromatico, con frutto puro e maturo. Nuova nota floreale su questo cru. Bocca morbida, fruttata, saporita e piacevole, con profumo persistente nel finale che si chiude senza spigoli tannici. Corpo e lunghezza medi. Assemblaggio: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Gradazione alcolica: 14%. Resa: 31 hl/ha.