Clos Apalta 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Clos Apalta 2022

Degustazione

Colore
Il colore è di un rosso profondo e scuro con riflessi violacei.

Olfatto
Al naso è potente e speziato, rivelando strati successivi di frutti rossi e neri, accompagnati da note di grafite e cedro.

Palato
Al palato, tannini eleganti si dispiegano in una struttura dinamica, svelando ulteriore frutto e spezie che conducono a un finale prolungato.

Un rinomato vino rosso cileno, seducente per il suo equilibrio e la sua concentrazione

La tenuta

Immersa nella splendida Valle di Colchagua, Clos Apalta si è affermata come una delle tenute cilene più rinomate. L'unico microclima di Clos Apalta, unito a una tradizionale maestria preservata, costituisce la pietra angolare per la creazione di eccezionali vini artigianali.

Il vigneto

Situato su un terroir straordinario, il vigneto si estende su 60 ettari, comprendendo viti di oltre 80 anni. Clos Apalta è un vino della Central Valley, rinomato per la sua eleganza e il suo distintivo profilo aromatico.

L'annata

L'annata 2022 ad Apalta è stata caratterizzata da condizioni più fresche, un inverno secco, una primavera instabile senza gelate e un'estate più fresca con maggiore soleggiamento. La crescita è stata rallentata, richiedendo un'irrigazione rigorosa. La vendemmia è iniziata una settimana dopo rispetto all'anno precedente. Queste condizioni hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, producendo vini equilibrati, ricchi di frutto, con buona densità, struttura e un eccellente potenziale di invecchiamento.

Assemblaggio

Carmenère (68%)
Cabernet Sauvignon (22%)
Merlot (10%).