Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Hauserer" 2022

Proveniente da un vigneto a lieve pendenza esposto a est, impiantato nel 1973, il Clos Häuserer Wintzenheim Riesling 2022 mostrava ancora un leggero carattere riduttivo quando l’ho assaggiato in azienda nell’aprile 2024; al contempo il vino risultava limpido e puro, con un naso pietroso che intreccia frutto maturo e concentrato con note speziate del terroir di marne calcaree. Morbido ma fine ed elegante al palato, è un Riesling denso e intenso, dalla trama tesa, con un lungo e intenso finale minerale. Il 2022 ha fermentato completamente secco fino a un grammo per litro di zucchero residuo e raggiunge 13,4% di alcol. Tappo naturale.

Questo grande Riesling secco combina senza sforzo aromi di frutta a nocciolo straordinariamente raffinati con una concentrazione e una delicatezza fantastiche. La freschezza di pompelmo nel finale super vibrante sottolinea magnificamente il tutto. Delizioso già ora, ma con anche un grande potenziale di invecchiamento. Da uve coltivate biodinamicamente. Da bere o conservare.

Il 2022 Riesling Clos Häuserer viene vendemmiato nella parte bassa dell’Hengst Grand Cru, su profondi suoli marnosi con argilla, dove si depositano gli elementi più fini derivati dalla decomposizione dell’Hengst. Al naso spicca una pera matura e succosa, rifinita da una sottile scorza di limone. Il palato è succoso, intriso di mirabella e limone. Più rimane in bocca, più cresce in intensità. Il finale è tuttavia relativamente morbido e setoso, pervaso da quella splendida nota di pompelmo. (Secco)