È a Bergheim, una piccola località nidificata nel cuore dell'Alsazia viticola, a soli 3km da Ribeauvillé, che si trova il dominio Marcel Deiss. Discendente di una famiglia di vignaioli installata nel paese fin dal 1744, Marcel Deiss sceglie a 18 anni di arruolarsi e lasciare la sua terra, per poi ritornarvi dopo la seconda guerra mondiale. Al suo rientro riscopre le sue radici e decide insieme a suo figlio André di sviluppare il piccolo patrimonio fondiario ereditato ed investire nella passione della famiglia per creare un'impresa viticola dinamica: il dominio Marcel Deiss. Oggi questa società all'avanguardia, gestita da Jean-Michel Deiss e da suo figlio Mathieu, sfrutta 27 ettari vitati distribuiti su 9 comuni e circa 20km di costa viticola.