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Domaine Zind-Humbrecht

La storia della tenuta. La tenuta Zind-Humbrecht, situata a Turckheim, nel cuore del vigneto Herrenweg, nella regione Haut-Rhin dell'Alsazia, è riconosciuta a livello mondiale come una delle tre...Mostra di più

Prodotti (15)

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- Bianco

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Disponibile nel nostro stock

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Grand cru -

Alsazia

- Bianco

470,00 € IVA inclusa

78,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2023

Vini rari

Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2023

Grand cru -

Alsazia

- Bianco

690,00 € IVA inclusa

115,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Brand" Sélection de Grains Nobles 2006

Grand cru -

Alsazia

- Bianco

1250,00 € IVA inclusa

208,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Cassa da Scoprire Zind-Humbrecht 1998

Alsazia

- Bianco

1590,00 € IVA inclusa

265,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

95-96

Vini rari

Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Brand" 2015

Grand cru -

Alsazia

- Bianco

350,00 € IVA inclusa

116,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris "Clos Jebsal" 2022

Alsazia

- Bianco

330,00 € IVA inclusa

55,00 € / Unità

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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Heimbourg" 2022

Alsazia

- Bianco

340,00 € IVA inclusa

56,67 € / Unità

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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Roche Calcaire" 2022

Alsazia

- Bianco

174,00 € IVA inclusa

29,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges tardives 2005

Alsazia

- Bianco

121,00 € IVA inclusa

121,00 € / Unità

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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Hauserer" 2022

Alsazia

- Bianco

384,00 € IVA inclusa

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Disponibile nel nostro stock

Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Windsbuhl" 2022

Alsazia

- Bianco

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Disponibile nel nostro stock

100

Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2022

Grand cru -

Alsazia

- Bianco

624,00 € IVA inclusa

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Annata

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2022

2015

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2005

1998

Uva

Altri (1)

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Domaine Zind-Humbrecht : I punti chiave

La storia della tenuta

La tenuta Zind-Humbrecht, situata a Turckheim, nel cuore del vigneto Herrenweg, nella regione Haut-Rhin dell'Alsazia, è riconosciuta a livello mondiale come una delle tre “grandi dell’Alsazia”. La famiglia Humbrecht produce vino dal 1620 ma nel 1959, in seguito al matrimonio tra Léonard Humbrecht e Geneviève Zind, la tenuta ha cambiato nome in Zind-Humbrecht. Dal 2009, la tenuta è gestita dal figlio Olivier, il primo “master of wine” francese, considerato uno dei migliori vinificatori del mondo. Pioniera nella produzione di vini alsaziani dal carattere concentrato e fruttato grazie alle basse rese, la viticoltura della tenuta è da tempo disciplinata dalle regole della biodinamica, con tanto di certificazione nel 2002.

I molteplici terroir della tenuta Zind-Humbrecht

I 40 ettari di vigneto sono piantati su dieci diversi terroir distribuiti su 6 comuni: Herrenweg (11,5 ha), Clos Windsbuhl (5,15 ettari) a Hunawihr, Grand Cru du Rangen a Thann (5,5 ettari), Rotenberg (1,8 ettari) e Clos Häuserer (1,2 ettari) a Wintzenheim, Hengst a Wintzenheim (1,4 ettari), Brand a Turckheim (2,4 ettari), Clos Jebsal (1,3 ettari) e Heimbourg (4 ettari) a Turckheim e Goldert a Gueberschwihr (0,9 ettari). I vitigni tipici dell'Alsazia riescono a dare il meglio di sé in questi terreni dalle distinte caratteristiche. La maggior parte delle parcelle sono piantate nelle zone a Grand Cru.

La coltivazione della vite

Il lavoro in vigna viene svolto manualmente dai viticoltori e con l'aiuto della trazione animale per preservare il più possibile il materiale vegetale e il terreno. La vendemmia viene effettuata solo quando le uve sono perfettamente mature, in modo da non apportare modifiche al vino che potrebbero deviare e alterare i benefici organolettici forniti dal terroir.

La vinificazione della tenuta

La tenuta Zind-Humbrecht pratica una vinificazione lenta al fine di lasciare che la fermentazione si sviluppi al proprio ritmo e non affrettare il vino. Il vino viene fatto maturare sui lieviti per 6 mesi e imbottigliato uno o due anni dopo la vendemmia, permettendo ai vini di essere pronti ad essere degustati dai consumatori. Le rese delle viti sono basse, in media 35 ettolitri per ettaro, il che consente di produrre vini con aromi e struttura intensi. I vini emblematici della tenuta Zind-Humbrecht sono i vini dolci Vendanges tardives e Sélections de Grains Nobles.